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*ゆこごはん*
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ごはん日記
ゆんぴー
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おもてなしに☆ ウナギのけんちん蒸し
ウナギが安く手に入ったら、ぜひお試し下さい! おもてなしにも☆
材料:ウナギ、卵、にんじん、長いも、スナックエンドウ、みりん、めんつゆ、水、ごま油
公開:06/12/14 更新:06/12/14 レシピID:310575
新鮮ななめこが手に入ったら!なめこスパ
新鮮ななめこをゲット!隠し味にゆずコショウを入れるのでいい香りで、おいしーい!!!
材料:なめこ、スパゲティ、にんにく、たまねぎ(スライス)、たかのつめ、めんつゆ、ゆずコショウ
公開:06/11/18 更新:06/11/18 レシピID:302132
絶対美味しい!鶏ハムスープでチキンカレー
鶏ハムを作った後のスープ、捨ててしまうのはもったいないですよね。ウチではスープはあまり飲まないのでチキンカレーにしちゃいま...
材料:鶏手羽元、ヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、クレイジーソルト、たまねぎ、しょうが、カレー粉、ガラムマサラ、ミニトマト、鶏ハムスープ、チキンコンソメ、ヨーグルト、あれば、こーれーぐーすー(沖縄の泡盛漬け唐辛子)、塩コショウ、はちみつ
公開:06/11/02 更新:06/11/02 レシピID:296529
今が旬!さんまの梅酒煮
戸棚にしまいこんだ梅酒はありませんか?旬のさんまとそんな梅酒を活用して、美味しいおかずができました♪ 味が濃い目なのでご...
材料:さんま、醤油、梅酒
公開:06/11/01 更新:06/11/01 レシピID:296202
☆鶏ときのこの つゆだくソテー☆
鶏と旬のきのこをたっぷり使って、秋の旨みを存分にいただきましょう! (写真はまいたけ、オクラを使いました)
材料:鶏胸肉、たまねぎ、にんにく大葉醤油、しめじ、まいたけ、酒、はちみつ、醤油、茹でインゲン
公開:06/10/17 更新:06/10/30 レシピID:291416
鶏ハムで!! 枝豆マヨ和え
pinnaさんの鶏ハムを参考にさせていただきました。とにかく簡単!おつまみにぴったりです☆
材料:鶏ハム、冷凍枝豆
公開:06/10/20 更新:06/10/21 レシピID:292485
*さんまのカレーソテー*
さんまがおいしい季節です。お弁当にどうぞ! (写真はさんま丼とキャベツの塩もみです)
材料:さんま、塩コショウ、カレー粉、片栗粉、酒、みりん
公開:06/09/25 更新:06/10/13 レシピID:284613
HBにお任せ!玄米で食パン☆
市販のお米入りの菓子パンからヒントを得て、おかゆを入れてみました。もちもち、ふ~わふわのパンができました♡
材料:玄米ご飯のおかゆ、強力粉、上新粉、スキムミルク、イースト、砂糖、塩、バター、水
公開:06/10/11 更新:06/10/11 レシピID:289733
☆えだかま柚子マヨ和え☆
ぴりっと柚子コショウが利いてます。おつまみにどうぞ☆
材料:枝豆(冷凍)、かまぼこ、マヨネーズ、柚子コショウ、塩コショウ
公開:06/09/29 更新:06/09/29 レシピID:285995
ツナバーグinピーマンカップのみぞれ煮
ひき肉ではなくツナ缶でピーマン詰めを作ってみました! あまり物や常備品で立派なおかずが作れます♥ 食感もつるっとしていて、...
材料:ツナ缶(100gくらい)、ピーマン(小さめ)、卵、薄力粉、きんぴらごぼう、ねぎ(みじん切り)、塩、水で薄めためんつゆ、大根おろし
公開:06/09/08 更新:06/09/20 レシピID:279760
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