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メロンのケーキ＊やさしいスポンジ＊ MYフォルダに入れる
ジューシーなメロンに合わせたきめ細かいふわっふわなスポンジがポイント。旦那が「やさしいケーキ！」と絶賛してくれました。
材料：全卵（Lサイズ約２個分）、グラニュー糖A、薄力粉、無塩バター、生クリーム、グラニュー糖B、メロン、グラニュー糖、水、メロンリキュール
公開：09/07/23   更新：09/07/23   レシピID：872348
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キャラメルバナナタルト MYフォルダに入れる
キャラメル風味のアーモンドクリームとバナナのタルトに、キャラメルナッツをトッピング。キャラメルづくしの本格タルトです♪
材料：グラニュー糖、水、生クリーム、無塩バター、グラニュー糖、全卵（常温）、薄力粉、アーモンドパウダー、バナナ、無塩バター、粉糖、全卵、薄力粉、アーモンドパウダー、ピスタチオ、ピーカンナッツ、スライスアーモンド、くるみ、無塩バター
公開：09/07/17   更新：09/07/18   レシピID：868140
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ベーコンオニオンリゾット＊バター醤油味＊ MYフォルダに入れる
生米からリゾットを作ると抜群においしい。バター醤油と海苔で少し和風が私の好きな味に仕上がった。。。
材料：米、ベーコン、たまねぎ、コンソメスープの素、お湯、醤油、白ワイン、パルメザンチーズ、バター、オリーブオイル、ブラックペッパー、海苔
公開：08/12/26   更新：09/04/01   レシピID：705012
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もっちり＊シフォンロール＊いちご MYフォルダに入れる
クリームとスポンジが一体となるようなもっちり＆しっとり感を追求した生地。フォークをあてるとしゅわっと音がするきめ細かさ☆
材料：卵黄（Mサイズ）、卵白（Mサイズ）、薄力粉、牛乳（水）、サラダ油、グラニュー糖、生クリーム、グラニュー糖、水、グラニュー糖、キルシュ、いちご（中に巻くフルーツは何でもOK）
公開：09/03/08   更新：09/03/10   レシピID：752988
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おもてなし巻き MYフォルダに入れる
鮭の生珍味と水菜を使って簡単にできる華やかな太巻き。おもてなしメニューの定番。
材料：鮭のルイベ漬け（生珍味）、水菜、海苔、酢飯、とびっこ又はいくら、ゴマ
公開：09/03/10   更新：09/03/10   レシピID：581162
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小分けできる！チンできる！材料保存の教え MYフォルダに入れる
冷凍食品トレーを使ってお菓子の材料を便利に小分け♪ お菓子作りがもっと簡単に楽しくなるアイディア。
材料：素材例１、素材例２、素材例３
公開：09/03/10   更新：09/03/10   レシピID：754149
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シンプルガナッシュロール　配合調整中 MYフォルダに入れる
シンプルな材料と甘さ控えめが魅力のチョコレートのロールケーキ。オレンジを巻いたりナッツを入れたりアレンジも楽しい基本形。
材料：卵黄、卵白、グラニュー糖、薄力粉、ココア、コーンスターチ、無塩バター、スイートチョコレート（製菓用）、生クリームA、生クリームB
公開：09/02/15   更新：09/03/07   レシピID：735226
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粒々コーヒーメレンゲ MYフォルダに入れる
しゅわーっと溶ける香ばしいコーヒー味のメレンゲ。インスタントコーヒーをそのまま混ぜて粒々感を残して☆
材料：卵白、インスタントコーヒー、コーンスターチ、グラニュー糖
公開：08/07/02   更新：09/01/26   レシピID：602845
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チュイール：：キャラメルミルク味：： MYフォルダに入れる
こんがり焼き色がついている方は不思議とキャラメルの味が！焼き加減で２通りの味が楽しめる極薄パリパリのチュイール。
材料：卵白、粉糖、薄力粉、無塩バター、ホワイトチョコレート、バニラビーンズ（あればいれる）
公開：09/01/10   更新：09/01/23   レシピID：710134
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ベーグル＊ショコラオランジュ MYフォルダに入れる
バターは使わず刻んだチョコレートをたっぷり入れ、オレンジの風味をきかせたデザートベーグル☆しっとりとした食感がお気に入り
材料：強力粉、ココア、砂糖、塩、ドライイースト、オレンジピール、チョコレート（製菓用じゃなくてOK）、ぬるま湯
公開：09/01/22   更新：09/01/23   レシピID：718352
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