キャロちゃんの実験キッチン |
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かにと卵白のふわふわ炒め
ふわふわ優しい味のとろとろ炒めものです。あったかいご飯にかけて召し上がれ。思い立ってから５分以内にできる、超スピードメニュ...
材料：かに缶、卵白、ねぎ、○かに缶の汁、○牛乳、○片栗粉、塩コショウ、サラダオイル
公開：07/01/13
更新：08/03/18
レシピID：318449
５分で出来ても本格的、ビーフストロガノフ
炒めはじめてから本当に５分で出来上がりという、超スピードメニュー。でも味はジックリ煮込んだみたいに本格的。誰も５分で出来た...
材料：牛肉の薄切り、たまねぎ、マッシュルーム、小麦粉、練りマスタード、ブランディー、サワークリーム又は生クリーム、牛乳、塩コショウ、サラダオイル
公開：07/01/14
更新：08/03/18
レシピID：318457
計量カップで簡単！熟れ過ぎバナナのケーキ
特売で買ったバナナを食べ切れなかった時は、皮が黒っぽくなるまで待って、おいしいケーキを焼きましょう。準備時間１０分、焼き時...
材料：バナナのつぶしたもの（又はみじん切り）、薄力粉、バター、卵、ブラウンシュガー、ベーキングパウダー、塩、（好みで）くるみ等ナッツの砕いたもの
公開：06/09/11
更新：08/02/01
レシピID：280281
HBでふわふわコーンミールチーズパン
チーズの香りとコーンミールのジャリジャリ感がたまらない、皮はパリパリ、中はふわふわのパンです。何も塗らなくても美味しいです...
材料：コーンミール、強力粉、溶けるチーズをチーズおろしでおろしたもの、バター、塩、はちみつ、ドライイースト、牛乳
公開：07/10/15
更新：07/11/11
レシピID：443718
クリーミーなチキンのパプリカ煮
絶対失敗しない保証つき（今までたくさんの人にレシピをあげたが、まだ失敗した人なし。）クリーミーな味わいで、みんなが大絶賛す...
材料：鶏胸肉、サワークリーム、パプリカ（粉）、缶詰のトマトの水煮、たまねぎのみじん切り、小麦粉、にんにくのみじん切り、バター、サラダオイル、塩コショウ
公開：07/10/15
更新：07/11/08
レシピID：443265
辛うま！シンガポール・ペッパークラブ蟹
シンガポールではチリ・クラブと並んで人気のペッパー・クラブ。激辛、激うま、ビールがすすむ、ご飯がすすむ！超簡単、超手早く出...
材料：カニ（生またはゆでたもの）、バター、黒こしょう（できればホールのものを砕いて）、唐辛子（細かく刻む）、にんにくのみじん切り、しょうがのみじん切り、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、サラダ油
公開：07/11/03
更新：07/11/03
レシピID：453546
しっとりふんわり、りんごのクリームケーキ
計量カップで簡単！酸っぱいりんごも、形や色の悪いりんごもみんなおいしいケーキに変身です。混ぜて焼くだけですが、サワークリー...
材料：りんごの皮をむき１ｃｍ角に刻んだもの、薄力粉、バター（室温）、砂糖、ヴァニラエッセンス、塩、卵（室温）、サワークリーム、ベーキングパウダー、○刻んだクルミ、○ブラウンシュガー、○シナモン
公開：07/10/28
更新：07/11/02
レシピID：450477
激辛超うま、シンガポール・チリクラブ蟹
シンガポールの国民料理、チリクラブ。甘辛いソースが絡まった蟹を手づかみで、食べるのが楽しい。ソーズはご飯との相性抜群で、そ...
材料：かに、チリソース（中華・エスニック素材屋さんで売っている）、にんにくのみじん切り、しょうがのみじん切り、とうがらし（みじんぎりにする）、トマトソース（ケチャップ+ピューレでもOK)、ごま油、砂糖、しょうゆ、チキンストック（チキン味コンソメでもOK)、片栗粉、たまご、塩コショウ、ねぎのみじん切り、サラダオイル（炒め用）
公開：06/08/04
更新：07/10/28
レシピID：270217
クリーミーなかぼちゃとゆで卵サラダ
前に載せたものをまたまた更に改良。とっても簡単、やわらかくて、ほっくリ、クリーミーでちょっぴり甘く、とってもおいしいサラダ...
材料：かぼちゃ、固ゆで卵、マヨネーズ、塩・こしょう、砂糖（かぼちゃを煮る時に）
公開：06/09/11
更新：07/10/27
レシピID：280504
ダイエット中でも平気！チョコレートジェラート
卵なし、生クリームなし、スキムミルクで作れば、脂肪分なし。でも、口当たりはねっとり、なめらか、チョコレートずっしり。こんな...
材料：低脂肪牛乳（普通の牛乳でもOK）、ココアパウダー（無糖）、砂糖、コーンスターチ
公開：07/10/27
更新：07/10/27
レシピID：443275