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しわのできない!「グリンピース」 MYフォルダに入れる
春が旬の「グリンピース」・・ちょっとしたコツで、しわが寄らず、つるピカ☆の美人に茹であがります! 「豆ごはん」はもちろん...
材料:グリンピース、塩、水(茹であげ用)
公開:07/02/20   更新:08/05/09   レシピID:333158
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お家でお店の 「スペアリブ」 MYフォルダに入れる
一口に「スペアリブ」と言ってもいろいろな味があります。これは、ちょっと『甘め』のスペアリブです。下準備も簡単!後片付けも簡...
材料:豚スペアリブ、しょう油、ケチャップ、はちみつ、酒、にんにくすりおろし、アルミホイル
公開:07/05/01   更新:07/09/05   レシピID:367644
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早い・おいしい「豚バラ」ソテー MYフォルダに入れる
豚バラでぜひ「つくって欲しい一品です! フライパンの前に5分で出来ます♪豚ばら肉をかなりみなおしちゃいますよ!!
材料:豚バラ、オイスターソース、砂糖、しょう油、にんにく(すりおろし)、ゴマ油
公開:07/08/29   更新:07/08/29   レシピID:403752
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お家で「手打ちうどん」 MYフォルダに入れる
暑くなるとおいしい「冷やしうどん」♪狭いキッチンでも気軽に、そして手軽に!手打ちうどんを作ってみてください!外で食べるうど...
材料:小麦粉(うどん用)、塩、水(冷水)、米袋(10kg用)、*コーンスターチ(打ち粉)
公開:07/07/23   更新:07/07/23   レシピID:351569
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お家で「オイキムチ」 MYフォルダに入れる
きゅうりが出回る頃になるとよく作ります!味のポイントは「アンチョビペースト」です。塩辛やあみの代わりに使って我が家では作っ...
材料:きゅうり、塩(できればあら塩)、にんじん、だいこん、にら、たまねぎ、 韓国からし、 砂糖、 にんにく(すりおろし)、 しょうが(すりおろし)、塩、 アンチョビペースト、ダシ昆布(あれば)
公開:07/03/10   更新:07/07/13   レシピID:274247
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なすと豚肉のにんにく味噌いため MYフォルダに入れる
あっというまにできちゃいます。お手軽「豚小間」を軟らかく、旬のなすとおいしくいただきます!
材料:なす、ピーマン、豚小間肉、酒、しょう油、おろしにんにく・しょうが、味噌・みりん、酒、おろしにんにく、砂糖、・ 小麦粉、・ 油
公開:06/08/29   更新:07/05/14   レシピID:277284
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あこ酵母の基本の山型(焼き比べ) MYフォルダに入れる
通販で、気軽に手に入るようになった『あこ酵母』♪酵母に「くせ」が少なく私は大好きです。天然酵母は粉・塩・生種のみで「パン」...
材料:小麦粉(国産)、生種(あこ酵母・ストロングタイプ)、塩、砂糖、ぬるま湯(35度以下)
公開:07/05/06   更新:07/05/06   レシピID:368748
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~happys・ハムの簡単マリネ~ MYフォルダに入れる
我が家でよく作るハムの簡単マリネです。 爽やかな香りが食欲を誘います♪お家にある調味料で簡単にできます。お昼に作って「夕...
材料:ハム、玉ねぎ、人参、セロリ、☆レモン汁(リキッドタイプでもok)、 しょう油、 オリーブオイル、 砂糖、黒こしょう
公開:06/12/16   更新:07/03/25   レシピID:310155
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~菜の花サラダ~ MYフォルダに入れる
春のお野菜を使って、お手軽サラダ!旬を満喫してくださいね~
材料:菜の花、新玉ねぎ、貝割れ大根、鰹節、☆しょう油、砂糖、酢、にんにく(すりおろし)
公開:07/02/20   更新:07/02/20   レシピID:333468
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ぴかぴか☆「まめご飯」 MYフォルダに入れる
春が旬の「グリンピース」を使った『豆ごはん』たまには、とりガラスープで炊いてみてください!いつもと違う美味しさにびっくりし...
材料:グリンピース(生)、米、鶏がらスープの素、酒、しょう油(あれば「うすくち」)、お好みで白ゴマ
公開:07/02/20   更新:07/02/20   レシピID:333169