** KT's kitchen ** |
KT121 |
|
桜海老とクリームチーズの和パスタ
磯の香りにとろ～りクリームチーズ、和風ベースの味付けが意外なマッチ♪
材料：スパゲティ、フィラデルフィアクリームチーズ、桜海老、青海苔、玉ねぎ（スライス）、オリーブオイル、●だし汁（私は昆布だしで）、●醤油
公開：08/04/05
更新：09/06/02
レシピID：541857
鶏肉と玉ねぎの梅しそ炒め
さっぱり味の炒め物。ご飯にピッタリです。
材料：鶏もも肉、青しそ（千切り）、玉ねぎ（厚くスライス）、白ごま、塩・ブラックペッパー・酒、●醤油、●梅干し（叩いて刻む）、●だし汁、●砂糖、サラダ油
公開：08/06/03
更新：09/06/02
レシピID：583676
ナスのソテー✧フェタ＆ドライトマト
ガーリックオイルでカリッと焼いたなすはとろける柔らかさ。白ワインにピッタリです。
材料：なす（コロンと丸くて大きなもの使用）、フェタチーズ、ドライトマト（オイル漬け）、ケッパー（粗く刻む）、にんにく、オリーブオイル、イタリアンパセリ、または生バジル、片栗粉/コーンスターチ、塩・ブラックペッパー
公開：09/02/19
更新：09/06/02
レシピID：737873
焼肉味★鶏肉とえのきの和風パスタ
カリッと焼いた鶏肉に焼肉風の味付けを絡めました。えのきの食感も楽しいパスタ。
材料：スパゲティ、鶏もも肉、青ネギ（３ｃｍに切る）、えのき、小麦粉、酒、サラダ油、●醤油、●蜂蜜、●中華だし、●にんにく（おろす）、●しょうが（おろす）、●レモン汁、●ごま油、●すりごま
公開：08/10/08
更新：09/06/02
レシピID：659858
スイートチリマヨ★チキンサンド
ボリューム満点でお腹はいっぱい。
材料：好みのパン、鶏もも肉、●スイートチリソース、●マヨネーズ、●ガーリックパウダー、レタス、きゅうり、トマトなど
公開：08/04/05
更新：09/06/02
レシピID：542543
キムチ☆ボロネーゼ
キムチを加えてちょっとひねったボロネーゼ。パルメザンたっぷりでどうぞ。
材料：スパゲティ、豚または合挽き肉、白菜キムチ、トマト（湯剥きざく切り）、セロリ（粗みじん）、玉ねぎ（粗みじん）、トマトピューレ、コンソメ/スープストック（分量を水で溶いたもの）、砂糖、オリーブオイル、にんにく（みじん）、パルメザン、塩・ブラックペッパー
公開：09/03/13
更新：09/06/02
レシピID：757947
ねぎ鶏と筍の中華炒め煮
豆板醤をきかせたスパイシーな煮物。ご飯が進むしっかり味です。
材料：鶏もも肉、茹でたけのこ（私は水煮で）、ポロネギ（長ネギでＯＫ）、にんにく（みじん）、酒、●味噌、●醤油、●オイスターソース、●中華スープ（顆粒を水で溶いたもの）、●豆板醤、ごま油、水溶き片栗粉
公開：08/03/27
更新：09/06/02
レシピID：538663
アスパラや茹で野菜の好きな食べ方
粒マスタード入りのカレーマヨでシンプルに茹でた野菜がおいしい♪お好みの野菜でどうぞ。
材料：アスパラ、ゆで卵、 粒マスタード、 マヨネーズ、 カレー粉、 ガーリックパウダー、 ブラックペッパー
公開：07/04/28
更新：09/06/02
レシピID：366020
いんげんとひき肉のマーボー風炒め
手早く出来る簡単おかず。しっかりめの味でごはんにピッタリです。
材料：さやいんげん、人参（細切り）、豚ひき肉、玉ねぎ（みじん）、●醤油、●味噌、●中華スープ（顆粒を水で溶いたもの）、●豆板醤、●酒、●砂糖、にんにく・しょうが（みじん）、ごま油、水溶き片栗粉
公開：08/08/09
更新：09/06/02
レシピID：624993
高菜とカリカリベーコンのスパゲティ
ピリッと辛い高菜とカリカリに炒めたベーコンの組み合わせが癖になるおいしさ！（＊２００８．３ 高菜の分量「適量→３０～４０ｇ...
材料：高菜漬け（辛子高菜）、スパゲティ、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、醤油、刻み海苔
公開：06/12/19
更新：09/04/08
レシピID：310647