** KT's kitchen ** |
KT121 |
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タルタル風♪ヨーグルト入りポテトサラダ
ピクルスとヨーグルト、ゆで卵のタルタル風ソースで和えたポテトサラダです。こくがあるのにさっぱり。
材料：じゃがいも、ツナ缶（水煮）、ディルの葉（なくてもＯＫ）、 きゅうりピクルス（みじん）、 ゆで卵(みじん)、 玉ねぎのみじん切り、 プレーンヨーグルト、 マヨネーズ、 砂糖、 塩・ブラックペッパー
公開：07/05/04
更新：09/11/26
レシピID：366561
豚ニラキムチの炊き込みご飯
これはおかわり続出～！辛いもの好きさんのスタミナご飯です♪
材料：米、豚肉（こま切れ、薄切り、挽肉など）、キムチ（軽く汁気を絞ってざく切り）、ニラ（ざく切り）、●醤油、●酒、●みりん、●中華だし、●しょうが（おろす）、●ごま油
公開：07/09/28
更新：09/11/24
レシピID：435713
チキンティッカのマサラカレー
ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏肉を煮込んだマイルドなクリーム系カレー。（＊２００８．２手順と分量の一部見直しました）
材料：鶏もも肉、 ヨーグルト、 カレー粉、 ケチャップ、 おろしにんにく・しょうが、 レモン汁、 塩・ブラックペッパー、 トマト缶、 牛乳（または生クリームでも）、 バター、 おろしにんにく、 玉ねぎみじん切り、 カレー粉、 パプリカパウダー、 アーモンドパウダー（粉末アーモンド）、 塩・ブラックペッパー
公開：07/02/03
更新：09/10/27
レシピID：325623
新じゃがとエビのバジルマヨネーズサラダ
ホクホク新じゃがとプリプリのエビをバジル風味のマヨネーズで和えました。クリーミーでまた食べたくなるおいしさ☆
材料：新じゃが（中サイズ）、むきエビ（ボイル済みを使用）、ゆで卵、トマト、レタス、●バジルペースト、●マヨネーズ、●玉ねぎみじん、●レモン汁（なくてもＯＫ）、●塩･ブラックペッパー
公開：07/02/24
更新：09/10/09
レシピID：335203
鶏肉とズッキーニのトマトチーズ焼き
面倒なソース作りはありません。フライパンひとつでおいしい一品♪
材料：鶏もも肉、ズッキーニ（厚さ１ｃｍにスライス）、玉ねぎ（スライス）、トマト（湯剥きして一口大にカット）、とろけるチーズ、トマトピューレ、にんにく（みじん）、オリーブオイル、バジルの葉、砂糖、塩・ブラックペッパー、パン粉
公開：08/07/29
更新：09/10/09
レシピID：619892
スペイン✶ トマトとガーリックのトースト
ガーリック、トマトにオリーブオイル。熱々の「Pan con tomate」にんにく好きな方、休日前にどうぞ。ワインにも♪
材料：フランスパン、トマト（よく熟れたもの）、にんにく、オリーブオイル、塩・ブラックペッパー
公開：08/03/16
更新：09/10/09
レシピID：529575
爽やか♪アーモンド風味のレモンケーキ
レモンたっぷりでさっぱりおいしいケーキです。
材料：小麦粉、コーンスターチ、バター、卵、ベーキングパウダー、砂糖、アーモンドスライス、レモン（皮と絞り汁使用）、 粉砂糖、 レモン汁
公開：07/03/12
更新：09/07/28
レシピID：340787
ビーツと林檎、ブルーチーズのサラダ
甘いビーツにハニーマスタード・ドレッシング、チーズの塩気、胡桃のアクセントがおいしいサラダ。
材料：ビーツ、りんご（５ミリにスライス）、ブルーチーズ（私はスティルトンで）、胡桃、●オリーブオイル、●ワインビネガー/サイダービネガー、●粒マスタード、●蜂蜜、●塩・ブラックペッパー
公開：09/07/08
更新：09/07/16
レシピID：859886
ツナトマトと紫蘇の冷製みぞれパスタ
ひんやり、さっぱり。めんつゆ使用で簡単パスタ。
材料：スパゲティ、●ツナオイル缶、●トマト（湯剥きしてざく切り）、●大根おろし（軽く水を切る）、●めんつゆ（ストレート/または水で若干濃い目に割ったもの）、●青しそ（細く刻む）、●すりごま、●ブラックペッパー、●醤油（必要なら）
公開：08/07/30
更新：09/07/08
レシピID：620488
コンデンスミルクシナモン☆コーヒーゼリー
ほろ苦いコーヒーとコンデンスミルクの甘さ。シナモンもよく合うんですよ♪
材料：作ったコーヒー、砂糖、ゼラチン（＋水 大３）、コンデンスミルク、シナモン
公開：08/02/20
更新：09/07/08
レシピID：512318