ｓａｙａ’ｓ 賄処 |
sakura'03 |
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ボールひとつで作る☆自家製ナン
全粒粉を加えて、そのまま食べても美味しいナンにはまっています。
焼き上がったものを、食べる直前にトースターで焼いて、バタ...
材料：強力粉、パン用全粒粉、ドライイースト、きび糖、粗塩、ぬるま湯、卵（M)、ヨーグルト、溶かしバター（塗り用）
公開：08/05/14
更新：08/05/14
レシピID：569944
アンパンマンのあんぱん（HB使用）
あんぱんを作ると、どうしてもアンパンマンにしたくなってしまいます。コツはホッペと鼻は裏でくっつけてから乗せることです。卵白...
材料：強力粉、てんさい糖、卵白、スキムミルク、粗塩、水、バター、ドライイースト、こしあん、卵黄
公開：08/05/14
更新：08/05/14
レシピID：569939
ゴボウと林檎のチョコキャラメルスコーン
アンリ・シャルパンティエのお菓子教室で習った林檎のスコーンを甘いチョコ味にしました。ザッハトルテ風に無糖の生クリームが良く...
材料：林檎、ゴボウ、キャラメル用バター、キャラメル用グラニュー糖、水、チョコチップ、バター、グラニュー糖、小麦粉、ベーキングパウダー、卵（L)、卵黄（艶出し用）、塩
公開：08/03/08
更新：08/03/08
レシピID：525832
林檎とチーズとクランベリーのスコーン
ｱﾝﾘ･ｼｬﾙﾊﾟﾝﾃｨｴのお菓子教室で習った林檎のスコーンの美味しさが忘れられず、シェフ推奨のｸﾞﾗﾆｰｽﾐｽ（日本の紅...
材料：林檎（中）、バター、グラニュー糖、小麦粉、ベーキングパウダー、卵（L)、牛乳、チーズ（１ｃｍ角切り）、ドライクランベリー、塩、卵黄（艶出し用）
公開：08/03/08
更新：08/03/08
レシピID：525790
節分の余り豆で「炒り大豆の砂糖がけ」
節分の豆まきの余った豆は豆菓子に変身～☆個人的に好きな味なので、節分のあと炒り大豆が安くなっていたら買って作りたい。
自...
材料：炒り大豆、砂糖、抹茶やココアやコーヒー、水
公開：07/02/03
更新：08/02/22
レシピID：325809
ダイダイでオレンジピールチョコ
友人から珍しいかんきつ類をもらい、あまりの皮の立派さに捨てられずお菓子にしました。柚子やデコポンの皮でも作れます。苦味の利...
材料：ダイダイ（又は、皮の厚いかんきつ類）、グラニュー糖、水、チョコレート
公開：08/02/07
更新：08/02/17
レシピID：502984
きんぴらライスバーガー＠雑穀米使用
カマンベールの空き容器を使って作ると市販品のように綺麗にできました。クッキングペーパーで市販のバーガーのような袋を作ってお...
材料：ご飯、ごま油、ごぼう、人参、砂糖、醤油、みりん、黒ゴマ（白ゴマでも）、酢、のり、焼きオニギリ用醤油、七味唐辛子(お好みで）
公開：08/02/04
更新：08/02/04
レシピID：500531
自家製無添加卵ぼーろができちゃった☆
赤ちゃんの大好きおやつボーロ！市販のは甘すぎて抵抗があり、原材料見て自分でできないかと試作数回。実はシンプルで簡単な焼き菓...
材料：片栗粉、卵、砂糖
公開：08/02/04
更新：08/02/04
レシピID：500520
ばあちゃんに教えてもらったレシピ＠ミルクポテト
見た目は地味ですが、甘酸っぱいレーズンとチーズの塩味がさつま芋の甘さを引き立てて、止められない止まらない。1歳の娘も大好物...
材料：さつま芋、牛乳、チーズ、カリフォルニア・レーズン、砂糖
公開：03/10/31
更新：07/11/06
レシピID：114626
ルーを使わない自家製タイ風カレー２
市販のルーを使わないカレーです。生姜やパクチー、ナンプラーが利いていて、ナンにもよく合います。市販のルーを使わないから油っ...
材料：玉ねぎ（みじん切り）、人参（みじん切り）、豚挽き肉（赤身）、カレー粉、強力粉、トマトジュース、牛乳、生姜（すりおろし）、コンソメスープ、ピーナツバター（低糖）、塩コショウ、ローリエ、ガラムマサラ、レモン汁、バジル、タイム、オレガノ、シナモン、黒胡椒、醤油、鶏がらスープの素、ケチャップ、ソース、ナンプラー、パクチー（香草）、りんご（すりおろし）、はちみつ、にんにく（みじん切り）
公開：07/11/03
更新：07/11/03
レシピID：453882