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使用済みダシ昆布で！切り昆布の煮物
定番の切り昆布の煮物を、ダシを取ったあとの昆布を切って作ります。おいしくって、エコロジーで、ヘルシーな料理になりました！
材料：ダシをとった残りの昆布、にんじん、豚バラ肉薄切り、ちくわ、ごま油、A だし汁、A しょうゆ、A みりん、A 酒、白ごま
公開：08/09/15
更新：09/05/16
レシピID：645233
ダブルチョコ＆胡桃のケーキ
２００５年わが家のバレンタインに登場したチョコチップ入りのチョコケーキです。プードル状にしたくるみがたくさん入っていて、し...
材料：くるみ、薄力粉、ココア、ベーキングパウダー、無塩バター、塩、きび砂糖（砂糖でもOK）、卵、チョコチップ
公開：05/02/27
更新：09/01/19
レシピID：185119
里芋とベーコンで洋風煮物
いつもの里芋の煮物に飽きたら…。さといもってコンソメで煮てもとっても美味しい！すっかり我が家の定番になりました。
材料：サトイモ、にんじん、ブロッコリー、白ねぎ、ベーコン、バター、A水、Aコンソメキューブ、A白醤油（なければ薄口醤油）、塩こしょう
公開：04/04/18
更新：08/12/21
レシピID：139395
大根とカリカリベーコンのコンソメ煮
少し濃いめに味付けした、大根の洋風煮物です。
コンソメをベースに、にんにく、マッシュルーム、カリカリベーコンで香りを加えま...
材料：大根、ベーコン、マッシュルーム(生）、にんにく、コンソメキューブ、白ワイン、水、砂糖、有塩バター、こしょう
公開：08/07/02
更新：08/07/02
レシピID：603334
雑穀とキムチのスープ（さらに煮るとお粥）
豚肉とキムチのスープに雑穀を加えました。雑穀の歯ごたえを残すと食べごたえのある美味しいスープに…。ゆっくり煮たらお粥として...
材料：雑穀（S＆B 十八穀ごはんの素）、キムチ、豚小間切れ、ごま油、中華スープの素、水、塩こしょう
公開：08/03/08
更新：08/03/08
レシピID：525828
お豆のミネストローネ♪
朝ご飯用に、と残り物でちょちょっと作ったのに、思いがけずとても美味しかったのでレシピアップしました。
シャトルシェフミニ使...
材料：ブラックアイビーンズ（乾）、ベーコン、タマネギ、にんにく、しめじ、プチトマト、白ワイン、水、コンソメキューブ、塩こしょう、バター
公開：08/01/13
更新：08/01/13
レシピID：487381
かぶと牛肉のオイスターソース煮
いつもは炒め物に使うオイスターソースを煮物に使ってみたら、コクのある煮物ができました。
最近超お気に入りのシャトルシェフミ...
材料：牛肉（こまぎれ）、かぶ、しめじ、中華スープのもと、料理酒、砂糖、オイスターソース、しょうゆ、水、ごま油（炒め用）、しょうが
公開：08/01/03
更新：08/01/03
レシピID：482484
おから入りチョコバナナケーキ
おからが入ってるって言うと皆さんびっくりされます。おからが入っているとは言っても、バターもお砂糖も普通に使っているのであま...
材料：おから、バナナ（完熟）、ラム酒、チョコレート、薄力粉、ベーキングパウダー、重曹、バター（有塩、無塩半分ずつ）、きび砂糖、全卵
公開：07/07/08
更新：07/07/09
レシピID：401338
柿のシフォン風（！？）ケーキ
柿のシフォンケーキを気軽な気持ちで作ろうとしたのですが、なぜか何度やってもフカフカにならずしっとりになってしまう…。柿はシ...
材料：薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、卵黄、Aきび砂糖、サラダ油、柿、卵白、Bきび砂糖
公開：04/10/31
更新：06/11/29
レシピID：167428
グリルかぼちゃとカリカリベーコンのサラダ
オーブントースターでグリルしたカボチャはほくほく甘〜いです。カリカリベーコンの塩味と相性ばっちりで、夫のお気に入りになりま...
材料：かぼちゃ、ベーコン、えだまめ、たまねぎ、マヨネーズ、塩こしょう
公開：06/10/26
更新：06/11/01
レシピID：294459