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ごはん日記
レンバス
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簡単!ちょっとキュートなひと口カップ寿司
五目ちらしはすし太郎だから手軽で簡単♪お節の一品やパーティー、おもてなしにいかがですか!
材料:●永谷園 すし太郎 黒酢入り、●温かいご飯、A)茹でえび、A)アボカド+レモン汁、B)かまぼこ(赤)、B)三つ葉、C)ミニトマト、C)スライスチーズ、C)貝割れ大根、D)酢れんこん、D)きゅうり、D)かにかま、D)銀杏、E)スモークサーモン、E)大葉、E)柚子の皮のすりおろし
公開:09/11/19 更新:09/11/20 レシピID:970402
春菊と挽き肉のしょうゆペペロンチーノ炒め
オリーブ油ににんにくの香りとしょうゆの深いうまみをきかせ豚挽き肉でコク出し♪即出来てお弁当やおつまみにもおすすめです♪
材料:春菊、豚挽き肉、にんにくのスライス、赤唐辛子の小口切り、オリーブ油、キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ(750ml)、塩、コショウ
公開:09/11/18 更新:09/11/20 レシピID:969551
鮭のレモン照り焼き
鮭の照り焼きにレモン汁を加えた爽やか照り焼き♪野菜もたっぷり食べられますよ!鰤や鶏肉、豚肉にもおすすめです♫
材料:鮭、ポッカレモン100、A)塩、A)コショウ、A)片栗粉、B)ポッカレモン100、B)醤油、B)はちみつ、●マヨネーズ、●ヨーグルト(無糖)、●にんにくのすりおろし、お好みの野菜サラダ、サラダ油
公開:09/10/27 更新:09/11/16 レシピID:948935
鰯とチーズの信田巻き
青魚は…なんて思わず!お揚げでチーズとさつま芋を巻いて口当り◎料理のための清酒で煮たから美味しさ⇑魚嫌い克服しちゃおう♪
材料:鰯(または秋刀魚など)、プロセスチーズ、さつま芋、大葉、油揚げ、●タカラ 料理ための清酒、●水、●タカラ本みりん、●醤油、●砂糖、●生姜のしぼり汁、針生姜(お好みで)、薄力粉+水
公開:09/11/14 更新:09/11/15 レシピID:965438
豚こま切れ肉deチャーシュードック
こま切れ肉だから簡単!やわらか♪甘辛い肉がパンによく合います♫
材料:●豚こま切れ肉(または薄切り肉)、●酒、●塩、●コショウ、片栗粉、酒、醤油、みりん、砂糖、パスコ 超熟ロール、マヨネーズ、白髪ねぎ(お好みで)、レタス、七味(お好みで)、ごま油(またはサラダ油)
公開:09/11/13 更新:09/11/13 レシピID:964555
レンジでチン♪マーボーなすトマト入り
マーボーなすにトマトを加えたさっぱりマーボー♪ヘルシークッキングシートで簡単!ヘルシー!レンジで即☆出来ちゃいます♪
材料:なす、●豚挽き肉、●トマト、●長ねぎのみじん切り、●しょうがのみじん切り、●豆板醤、●醤油、●酒、●甜麵醤、●片栗粉、青ねぎのみじん切り(長ねぎの青い部分)、ごま油(お好みで)
公開:09/10/15 更新:09/11/11 レシピID:937866
鶏肉とじゃがいもとさつま芋のオーブン焼き
塩だけのシンプルな味付けですが、素材の味が堪能できるし、どこか奥の深い味になるから不思議!おもてなしにもおすすめです♪
材料:鶏もも肉、じゃがいも、さつま芋、塩、コショウ(出来れば黒コショウ)、ガーリックパウダー、パセリのみじん切り、オリーブ油(またはバター)
公開:09/11/10 更新:09/11/11 レシピID:961800
春菊とちくわのきんぴら
甘辛い味が春菊によく合いますよ♪お弁当のおかずはもちろん!おつまみにも◎‼
材料:春菊、ちくわ、●醤油、●砂糖、●酒、赤唐辛子の小口切り、炒りごま、サラダ油(またはごま油)
公開:09/11/04 更新:09/11/11 レシピID:956704
ソーセージの辛みそ焼き
マスタードやケチャップも美味しいけれど、ちょっと辛みを効かせたみそ味もごはんによく合いますよ♪お弁当におすすめです!
材料:ウインナーソーセージ、●みそ、●めんつゆ(またはみりんかケチャップ)、●豆板醤、ごま油、大葉
公開:09/11/09 更新:09/11/10 レシピID:960610
豆と野菜のトマト煮
お好みの豆と冷蔵庫に残っている野菜があればOK!みりんがトマトの酸味をまろやかに♪たくさん作っておけばいろいろ使えます!
材料:豆の水煮缶詰、玉ねぎ、なす、セロリ、ウインナーソーセージ、トマトの水煮缶詰、黒オリーブ(お好みで)、固形コンソメ、にんにくのみじん切り、オリーブオイル、タカラ 本みりん、塩、コショウ、パセリのみじん切り
公開:09/11/02 更新:09/11/09 レシピID:954107
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