レンバスのエルフキッチン |
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鶏肉とじゃがいもとさつま芋のオーブン焼き
塩だけのシンプルな味付けですが、素材の味が堪能できるし、どこか奥の深い味になるから不思議！おもてなしにもおすすめです♪
材料：鶏もも肉、じゃがいも、さつま芋、塩、コショウ（出来れば黒コショウ）、ガーリックパウダー、パセリのみじん切り、オリーブ油（またはバター）
公開：09/11/10
更新：09/12/02
レシピID：961800
柚子のベイクドチーズケーキ
柚子の果汁と皮を入れた風味満点のチーズケーキ♫紅茶やお茶にも合いますよ。おもてなしや集まりなどお土産にもおすすめです。
材料：●クラフト フィラデルフィアクリームチーズ、●砂糖、●卵、●柚子の果汁、●柚子の皮のすりおろし、●生クリーム、●コーンスターチ、柚子、砂糖、水
公開：09/11/29
更新：09/12/01
レシピID：978345
お好み♪お刺身しゃぶしゃぶ鍋
ちょっとお安いお刺身の盛り合わせでも十分美味しく頂けますよ！大根のつまもシャキシャキして美味しい♪
材料：お刺身、大葉、三つ葉、春菊、長ねぎ、にんじん、みょうが、しめじ、大根のつま、●水、●酒、●出し昆布、ぽん酢＋柚子こしょう、ごまだれ＋七味
公開：09/11/30
更新：09/11/30
レシピID：978666
レバーとこんにゃくのさっぱり煮
いつものレバーの甘辛煮にお酢を効かせたさっぱりと食がすすむおすすめ煮物！おかずはもちろんお弁当やおつまみにも♪
材料：鶏レバー、こんにゃく、赤唐辛子の小口切り、生姜の千切り、●ミツカン 穀物酢、●醤油、●砂糖、●水、針生姜
公開：09/11/27
更新：09/11/29
レシピID：976582
ベーコン焼きシュウマイ
シュウマイの皮の代わりにベーコンを使い具は豆腐とイカを入れたふんわりシュウマイ♪おかずはもちろんお弁当やおつまみにも◎♫
材料：木綿豆腐、イカ、●万能ねぎの小口切り、●しょうがのすりおろし、●片栗粉、●酒、●砂糖、●塩、●コショウ、プリマハム「新鮮！使い切りハーフベーコン」、酒、サラダ油
公開：09/11/26
更新：09/11/28
レシピID：975908
簡単！レンバス風鶏ハム
鶏むね肉に紫蘇と柚子の皮のすりおろしを巻き、熱湯に２０分浸けるだけで出来ちゃうのがレンバス風^^ｖ
材料：鶏むね肉、塩、砂糖、黒コショウか七味など（白コショウでもOK）、青しそ、柚子の皮のすりおろし
公開：05/11/21
更新：09/11/22
レシピID：227388
簡単！ちょっとキュートなひと口カップ寿司
五目ちらしはすし太郎だから手軽で簡単♪お節の一品やパーティー、おもてなしにいかがですか！
材料：●永谷園 すし太郎 黒酢入り、●温かいご飯、Ａ）茹でえび、A）アボカド+レモン汁、B）かまぼこ（赤）、B）三つ葉、C）ミニトマト、C）スライスチーズ、C）貝割れ大根、D）酢れんこん、D）きゅうり、D）かにかま、D）銀杏、Ｅ）スモークサーモン、Ｅ）大葉、E）柚子の皮のすりおろし
公開：09/11/19
更新：09/11/20
レシピID：970402
春菊と挽き肉のしょうゆペペロンチーノ炒め
オリーブ油ににんにくの香りとしょうゆの深いうまみをきかせ豚挽き肉でコク出し♪即出来てお弁当やおつまみにもおすすめです♪
材料：春菊、豚挽き肉、にんにくのスライス、赤唐辛子の小口切り、オリーブ油、キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ（７５０ｍｌ）、塩、コショウ
公開：09/11/18
更新：09/11/20
レシピID：969551
鮭のレモン照り焼き
鮭の照り焼きにレモン汁を加えた爽やか照り焼き♪野菜もたっぷり食べられますよ！鰤や鶏肉、豚肉にもおすすめです♫
材料：鮭、ポッカレモン１００、A)塩、A)コショウ、A)片栗粉、B)ポッカレモン１００、B)醤油、B)はちみつ、●マヨネーズ、●ヨーグルト（無糖）、●にんにくのすりおろし、お好みの野菜サラダ、サラダ油
公開：09/10/27
更新：09/11/16
レシピID：948935
鰯とチーズの信田巻き
青魚は…なんて思わず！お揚げでチーズとさつま芋を巻いて口当り◎料理のための清酒で煮たから美味しさ⇑魚嫌い克服しちゃおう♪
材料：鰯（または秋刀魚など）、プロセスチーズ、さつま芋、大葉、油揚げ、●タカラ 料理ための清酒、●水、●タカラ本みりん、●醤油、●砂糖、●生姜のしぼり汁、針生姜（お好みで）、薄力粉＋水
公開：09/11/14
更新：09/11/15
レシピID：965438