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居酒屋ま~ちゃん
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ごはん日記
まゆもん
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肉もやしあんかけチャーハン
あっさり味の玉子チャーハンに、甘辛いあんかけ♪美味しかった~
材料:ご飯(温かいもの)、玉子(ボールに溶いておく)、ねぎ(みじん切り)、○鶏がらスープの素、○だしの素(有塩)、○コショウ、にんにくチップ、もやし、豚ヒレ肉、●クレイジーソルト、●酒、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆鶏がらスープの素、☆だしの素(有塩)、水溶き片栗粉
公開:07/09/07 更新:07/09/07 レシピID:425794
小魚の香草パン粉焼き
お魚はきびなご、豆あじ、わかさぎを使用しています。
材料:わかさぎ(豆アジ、きびなご等なんでも)、○パン粉、○粉チーズ、○パセリ(みじん切り)、○ローズマリー(あったらで可、みじん切り)、○にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、クレイジーソルト
公開:07/09/06 更新:07/09/06 レシピID:423890
カリッポリッ☆ノンフライ麺で揚げスナック
市販のノンフライのラーメン用の乾麺を揚げて、お好みの調味料で味付け。美味しい♪ベビースターみたい。
材料:市販のノンフライのラーメン用の乾麺
公開:07/08/25 更新:07/08/25 レシピID:420094
たれも簡単☆冷しゃぶ
冷たいお肉と、ポン酢ベースの簡単薬味ダレでガツンと夏を乗り切っちゃいましょう。
材料:豚肉薄切り(牛肉薄切りでも)、☆にんにく、☆しょうが、☆ねぎ、●ごま油、●ポン酢、茹でるお湯、酒、お肉を取る氷水、○キャベツ、○水菜、○ミニトマト
公開:06/08/02 更新:07/07/29 レシピID:271129
簡単で美味しい☆いか飯
お家で簡単に作りま~す。煮るだけで買ったようなお味(*´∇`*)
材料:いか、もち米、醤油、砂糖、酒、みりん、ダシ用昆布、水
公開:06/12/25 更新:07/07/24 レシピID:311300
油揚げ袋でツナ納豆焼き
皆さん定番レシピかと思います。冷蔵庫のお片づけに何でも詰めて焼いてしまいましょ♡
材料:油揚げ、☆ツナ缶、☆納豆、☆小松菜、その他なんでも
公開:06/08/21 更新:07/07/17 レシピID:275169
焼いたお肉に焼き鳥丼に☆塩ダレ
パパが「塩の焼き鳥丼が食べたい~」急遽タレ作り! レモンが入ってサッパリさん☆
材料:●鶏がらスープの素、●三温糖、●クレイジーソルト、●レモン、●ごま油、●水、酒、にんにく、しょうが、かつおだし顆粒(無塩)、とろみ付けの片栗粉
公開:06/11/23 更新:07/07/06 レシピID:303845
博多の屋台直伝☆キャベツがうまいタレ
かつて博多に住んでいた父が常連だったお店のタレだそうです。焼き鳥を待つ間におつまみ代わりにお皿に盛ってあるキャベツを食べる...
材料:◎酢、◎だし汁、◎醤油、◎砂糖、◎塩、柚子の皮(あれば)
公開:07/06/29 更新:07/07/02 レシピID:396591
ちくわチーズのバター醤油焼き
チーズをちくわに詰めてちくわで穴ぼこに蓋をします。チーズが流れ出ないし、バター醤油味で簡単美味しい(笑)
材料:ちくわ、チーズ、小松菜、バター、醤油
公開:07/02/08 更新:07/07/01 レシピID:327831
ガーリックライス
にんにく入りご飯(笑)お肉料理に良く合います。
材料:ご飯、にんにく、☆だしの素(塩無添加)、☆鶏がらスープの素、☆塩コショウ、ごま、揚げ用油
公開:06/09/27 更新:07/06/29 レシピID:281266
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