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串焼きハム
塊ハムを焼き鳥風に焼いただけの簡単メニューです
材料:塊ハム、長ネギ、黒七味、塩
公開:03/12/13   更新:05/04/05   レシピID:120908
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黒米ごはんと紫芋のおかゆ
黒米も紫芋もアントシアニン豊富らしいので目にいいかも!?残り物で作る簡単おかゆです。色はえげつないですが普通の芋粥です。
材料:黒米ごはん、紫芋(加熱したもの)、水、黒ゴマ、塩
公開:03/12/08   更新:03/12/08   レシピID:120251
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むかごの味噌和え
ごめんなさいっていうくらい簡単ですみません。でもおつまみにとってもいいですよ。
材料:むかご、塩、ゆず味噌、白ゴマ
公開:03/11/04   更新:03/11/04   レシピID:115263
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紫芋とクリームチーズの茶巾
紫芋をつぶして甘みをつけ、中にチーズを入れて丸めるだけ。とっても簡単!色がえぐいわりにおいしい。
材料:紫芋、砂糖、塩、バター、クリームチーズ
公開:03/10/30   更新:03/10/30   レシピID:114328
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モロヘイヤの簡単カレースープ
中途半端に残ったモロヘイヤをこれで!
材料:モロヘイヤ、にんにく、粉末スープ、水、酒、カレー粉、塩・胡椒
公開:03/09/25   更新:03/09/25   レシピID:108989
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苦瓜と厚揚げの炒め物
夏の味覚と言えば苦瓜(ゴーヤ)。厚揚げと一緒にヘルシーな炒め物にしてみました。
材料:苦瓜、塩、厚揚げ、酒、豚薄切り肉、サラダ油、しょうゆ、こしょう、レモン汁
公開:03/08/17   更新:03/09/20   レシピID:104311
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空心菜とベーコンの炒め物
中国野菜の空心菜も最近ではスーパーなどで1束100円くらいで手に入ることも。 空心菜は鉄分含有率がほうれんそうの3倍...
材料:空心菜、固まりベーコン、にんにく、サラダ油、オイスターソース、豆板醤、塩、こしょう
公開:03/09/20   更新:03/09/20   レシピID:108313
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コーヒー白玉ぜんざい
缶詰のあんこは甘過ぎるのでコーヒーで割ったらちょうどいい感じ!?
材料:白玉粉、水、ブラックコーヒー、缶あずき(加糖)
公開:03/09/11   更新:03/09/11   レシピID:107180
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ねばねば納豆
納豆とつるむらさきと山芋を混ぜただけの簡単な夏のスタミナ食
材料:納豆、つるむらさき、山芋、納豆のたれ・辛子、醤油
公開:03/08/18   更新:03/08/18   レシピID:104423
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いりことなつめとくるみの田作り
実家から大量に送ってきたいりことストックにあった干しなつめとくるみで常備菜を作ってみました。
材料:いりこ、干しなつめ、くるみ、白ゴマ、しょうが、しょうゆ、みりん、酒、はちみつ、ごま油
公開:03/08/04   更新:03/08/04   レシピID:102969