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オレンジ風味のミニローズ MYフォルダに入れる
レシピメモ。自由が丘ＷＩＮＧさんのレシピを元にしています。
材料：薄力粉、アーモンドプードル、バター、卵、粉砂糖、マーマレード、オレンジの皮すりおろし、コアントロー
公開：09/06/22   更新：09/07/08   レシピID：844812
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アイリッシュ・イースト・ドゥ MYフォルダに入れる
アイルランドレシピの食事パン。強力粉、ドライイースト、塩、お湯の４つだけのロウファット・シンプルパン。自分用分量メモ。 ...
材料：強力粉、ドライイースト（白神天然酵母）、塩、お湯（人肌くらい）
公開：08/05/12   更新：09/07/08   レシピID：568702
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バッファローウィング MYフォルダに入れる
ＴＧＦフライデーズの定番メニュー、アメリカの懐かしい味。
材料：鶏手羽元、おろし玉ねぎ、おろしにんにく、はちみつ、ケチャップ、ウスターソース、ケイジャンシーズニング、パプリカ、タバスコ、バター
公開：08/05/31   更新：09/07/07   レシピID：582226
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ジンジャーブレッド　英国湖水地方のお菓子 MYフォルダに入れる
英国湖水地方のレシピ本に掲載されていたSoft Lakeland Gingerbreadのレシピを作りやすい分量で。甘味、...
材料：薄力粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモン（粉末）、オールスパイス（粉末）、ナツメグ（粉末）、ショウガ、アーモンドパウダー、モラセス（糖蜜）、卵、牛乳、無塩バター、ブラウンシュガー（素精糖）、砂糖漬けショウガ（あれば）
公開：08/03/11   更新：09/01/21   レシピID：527344
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アイリッシュ・ソーダ・ブレッド MYフォルダに入れる
しっとりしてきめの細かいソーダブレッドです。オリジナルはティン型3本分なので、自分用分量メモ。
材料：薄力粉、ベーキング・パウダー、重曹（ベーキングソーダ）、塩、●ヨーグルト、●水
公開：08/05/12   更新：08/05/12   レシピID：568831
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コテージパイ　野菜たっぷり＆ビール入り MYフォルダに入れる
英国田舎料理、ラムで作ればシェパーズパイ。ビーフで作ればコテージパイだそうですが、豚ひき肉と麒麟淡麗で作ってみました。在庫...
材料：豚ひき肉、玉ねぎ、人参、キャベツ、じゃがいも、牛乳、バター、ビール（麒麟淡麗使用）、ミックスハーブ（プロバンス風）、ナツメグ、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、シュレッドチーズ、パセリ、ローリエ、おろしにんにく、（あれば軽くゆでたブロッコリー）
公開：08/03/19   更新：08/05/12   レシピID：533922
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野焼きの和風ポテトサラダ MYフォルダに入れる
島根特産あご野焼き（太い竹輪）で和風ポテトサラダにしてみました。ドレッシングにわさび漬を入れて呑み屋のおつまみ系。
材料：ちくわ（野焼き）、じゃがいも、人参、わさび漬、マヨネーズ、醤油、黒酢、＊三つ葉
公開：08/04/27   更新：08/04/27   レシピID：559933
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筍と油揚げの味噌白和え MYフォルダに入れる
同僚が作っていたものです。九州出身のご両親だったので、九州の味かも？組み合わせもおもしろいけど、味も抜群。
材料：筍（水煮）、油揚げ、もめん豆腐、長ねぎ、味噌、塩、＊醤油
公開：08/04/26   更新：08/04/26   レシピID：559026
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ベイリーズ・ブレッド・プディング MYフォルダに入れる
アイリッシュのリキュール、ベイリーズ消費？スイーツシリーズ（笑）固めになったパンとベイリーズ、飲み残しのコーヒーもリサイク...
材料：パン、卵、牛乳、＊コーヒー（またはお湯）、＊ベイリーズ、＊インスタントコーヒー、＊砂糖（素精糖使用）、オリーブオイル（またはサラダ油）
公開：08/04/19   更新：08/04/20   レシピID：554720
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ほうれん草なめ茸おかか和え MYフォルダに入れる
なめ茸の瓶詰めとかつおぶしで和えた、ほうれん草のおひたしです。
材料：ほうれん草、なめ茸、かつおぶし、＊塩（茹でるとき用）、＊醤油（加減で）
公開：08/04/14   更新：08/04/15   レシピID：551067
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