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山独活、山椒で春をあじわう赤だし MYフォルダに入れる
春の香りを味わう赤だし味噌汁です。 京都の美味しい上方鮨屋さんの味を再現してみました。
材料：うど（茎部分）、粉山椒、赤だし味噌、こし味噌、山椒の新芽（あれば）
公開：08/03/12   更新：08/03/12   レシピID：528593
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葱と春キャベツの豚しょうが焼き　 MYフォルダに入れる
春の野菜をたくさんとるお肉おかずです。ふだんの豚肉のしょうが焼きに、葱を増量、春キャベツをいれて、すりゴマをちらしました。...
材料：豚うす切り肉（脂肪の少ないところ）、ねぎ、キャベツ、ショウガ、にんにく、醤油、水、日本酒、ごま油、すり白ごま
公開：08/03/12   更新：08/03/12   レシピID：528704
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ビンダルー・カレー　辛みと酸味の大人味 MYフォルダに入れる
お酢で煮込む辛いカレー。南インド、ゴアの料理だそうです。女性、男性、甘党、辛党とも好評です。ただし、お子さんには無理かもし...
材料：豚バラ肉（ブロック）、タマネギ、ショウガ、ニンニク、唐辛子、酢（リンゴ酢など）、水、ローリエ、バター、カレーパウダー、塩、コリアンダー、クミンシード、カルダモン、ブラックペパー
公開：08/03/11   更新：08/03/12   レシピID：524370
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ひよこ豆でベジタリアンカレー MYフォルダに入れる
ひよこ豆（チクピー）を使ったカレー。ライス、ナンのどちらにもあいます。 肉なし、ベジタリアンレシピですが、充分満足できる...
材料：ひよこ豆、ショウガ、タマネギ、オリーブオイル（またはバター）、カレーパウダー、シナモンスティック（またはパウダー）、ローリエ、トマトホール缶、塩、ブラックペパー、カルダモン、クミンシード
公開：08/03/12   更新：08/03/12   レシピID：528112
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ソーダブレッド MYフォルダに入れる
バター、卵なしのシンプル風味のパン、シチューやスープにあいます。元にさせていただいたpyonチャンさんのソーダブレッドの分...
材料：薄力粉、自家製ヨーグルト、牛乳、重曹、ベーキングパウダー、砂糖（素精糖）、塩
公開：08/03/11   更新：08/03/11   レシピID：527380
さっぱり梅のお吸い物　うめすい MYフォルダに入れる
平野レミさんが紹介していたものです。 ものすごく簡単！ お湯をわかして梅干とだしの素、海苔とショウガを用意すればいいだ...
材料：梅干し、海苔（orあおさのり）、ショウガ、だしの素
公開：08/03/11   更新：08/03/11   レシピID：527807
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春キャベツと生ハムのパスタ MYフォルダに入れる
春キャベツ、ブロッコリー入りのアーリオ・オーリオ・生ハムスペシャルです。ひとつの鍋で作ることができます！パスタを少なめにす...
材料：ロングパスタ、キャベツ、ブロッコリー、生ハム、にんにく、クラッシュレッドペパー、オリーブオイル、塩、ブラックペパー
公開：08/03/11   更新：08/03/11   レシピID：527362
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