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塩豚で♪和ポトフ MYフォルダに入れる
豚バラブロックを買ったときは、塩豚を作っておくと重宝します。（塩豚の作り方あり↓）
材料：豚バラブロック、塩、はちみつまたは砂糖、こしょう、塩豚、大根、にんじん、蓮根、しいたけ、オクラ、だし（昆布とかつお）、酒、塩
公開：09/11/01   更新：09/11/01   レシピID：949312
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白菜とかぶのあったかミルクスープ MYフォルダに入れる
とろとろの白菜とかぶ、寒～い外から帰ってきても、ほっこりあったまります。 2009.10.30レシピ改訂しました。
材料：白菜（４分の１カット）、かぶ、たまねぎ、ベーコン、しめじなどお好みのきのこ、味噌、牛乳、塩・こしょう、オリーブオイル
公開：06/11/24   更新：09/10/30   レシピID：304224
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パプリカのレモン風味マリネ MYフォルダに入れる
美味しいオリーブオイルをたっぷり使って作りましょう。
材料：パプリカ（ピーマンでも）、にんにく、レモン、オリーブオイル、塩、たかのつめ
公開：09/10/30   更新：09/10/30   レシピID：944972
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お豆腐ドライカレー MYフォルダに入れる
玄米や雑穀ごはんによく合う、和の食材で作ったヘルシードライカレー。お肉抜きでも作れます。すぐできるので、ランチにも。
材料：木綿豆腐、大豆（水煮缶１２０ｇのもの）、豚か鶏のひき肉、干ししいたけ、干ししいたけの戻し汁、れんこん、にんじん、ねぎ、にんにく、カレー粉、塩・こしょう、ケチャップ、醤油、みりん、オリーブオイル、ローリエ、ガラムマサラ
公開：09/10/28   更新：09/10/28   レシピID：944983
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ほうれんそうポタージュ MYフォルダに入れる
茹でる、炒める…定番化しやすいほうれん草をポタージュに。 2009.10.28レシピと写真、ちょこっと更新しました。
材料：ほうれんそう、たまねぎ、牛乳、生クリーム、塩、コンソメキューブ、バター
公開：06/11/10   更新：09/10/28   レシピID：299539
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春菊とかりかりベーコンのサラダ MYフォルダに入れる
やわらかい葉だけ使った春菊サラダ。加熱する食べ方だけではもったいない。たまには生でどうぞ。
材料：春菊、ベーコン、★オリーブオイル、★酢、★にんにく（すりおろしたもの）、★塩・こしょう、★砂糖
公開：09/10/27   更新：09/10/27   レシピID：943113
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ほっこりさつまいもごはん MYフォルダに入れる
さつまいもでシンプル秋ごはんを。 2009.10.26ちょっとずつ色々と更新しました。
材料：さつまいも、米、酒、塩、ごま塩
公開：06/09/08   更新：09/10/26   レシピID：279729
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鱈とカリフラワーのトマトクリームスープ MYフォルダに入れる
トマトクリーム、といってもさらっとしていて、さっぱりと食べられます。
材料：鱈（切り身、塩していないもの）、ベーコン、カリフラワー、たまねぎ、トマト、にんにく、白ワイン（もしくは酒）、牛乳、オリーブオイル、塩・こしょう、ローリエ、飾り用のパセリ
公開：09/10/25   更新：09/10/25   レシピID：943131
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鶏とねぎとしょうがのスープ麺 MYフォルダに入れる
アレンジ自在！ですが、是非ともまずはこのままのシンプルなスープを味わってみてほしい… 夜食にも、飲んだあとのシメにも。
材料：鶏肉（ももでも、胸でも、皮付きのもの）、★酒、★片栗粉、ねぎ、しょうが、中華めん（生）、酒、砂糖、塩、みりん
公開：09/10/23   更新：09/10/23   レシピID：943621
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柿と春菊の白和え MYフォルダに入れる
柿の美味しい時期です。 デザートだけではなく、ちょっとしたおかずにも。
材料：柿、春菊、木綿豆腐、白ごま、味噌、砂糖、塩、醤油
公開：09/10/22   更新：09/10/22   レシピID：943576
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