チームこつぶのゆるゆるごはん屋 |
いつもこつぶ |
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甘辛ナムプラーひき肉の冷やしうどん
甘くて、ピリ辛なひき肉に、パクチーをのせて。暑い季節にぴったりな、冷やしうどんです。
材料：豚ひき肉、しょうが、にんにく、唐辛子の輪切り、しいたけ、☆三温糖（砂糖）、☆ナムプラー、☆塩、☆酒、バジル（生）、パクチー、うどん
公開：07/06/09
更新：07/06/09
レシピID：386733
ぶたてん
衣に紅しょうがを入れたら、ぴりっとさわやかな変わりてんぷらに仕上がりました。花かつおをたっぷりかけて、塩とレモンでいただき...
材料：豚肉切り落とし、紅しょうが、天ぷら粉、水、レモン、塩、花かつお、揚げ油
公開：07/05/31
更新：07/06/02
レシピID：382586
たこキムチごまサラダ
そろそろビールが美味しくなる季節。コレをつまみに、ぐいっと一杯！！
材料：たこ、キムチ、水菜、白ごま、ごま油
公開：07/05/27
更新：07/05/27
レシピID：380448
なす＆とりひき肉のさっぱりカレー
野菜をたっぷり入れて、鶏のひき肉でさっぱり仕上げました。暑くなるこれからの季節に、いかがでしょう♪
材料：とりひき肉、なす、カレールー、たまねぎ、にんにく、ほうれんそう、トマト、バター（仕上げ用）、塩・こしょう、お好みのトッピング
公開：07/05/27
更新：07/05/27
レシピID：379969
生ハムとクレソンのカルパッチョ風サラダ
食べると、あれ？なんだかグレープフルーツの香り！？でも、使うのはレモンと塩とオリーブオイルのみ♪
材料：生ハム 、クレソン、レモン、おいしい塩、おいしいオリーブオイル、こしょう
公開：07/04/30
更新：07/04/30
レシピID：367471
ねぎと桜えびのパスタ＊レモンバター風味
焦げるくらいまで炒めた甘いねぎと、香ばしい桜えび、ほんのりレモンバターの香り。ベストマッチです！
材料：ねぎ、桜えび、オリーブオイル、にんにく、パスタ、レモン、バター、塩、こしょう
公開：07/04/30
更新：07/04/30
レシピID：367411
アジアンなチキン南蛮
漬けダレにナンプラーを入れて、アジアン風に仕上げたチキン南蛮。ごはんが進む～！あっというまに、お皿が空に☆
材料：鶏もも肉、小麦粉、卵、☆ナンプラー、☆しょうゆ、☆酢、☆砂糖、☆唐辛子（小口切り）、◎マヨネーズ、◎ゆで卵、◎たまねぎ（みじんぎり）、◎ピクルス（みじんぎり）、◎塩・こしょう、◎パセリ（乾燥orみじんぎり）
公開：07/03/25
更新：07/04/20
レシピID：349460
たけのこと豚バラのぺペロンチーノ
ごくごく普通のペペロンチーノに、春らしく焼いたたけのこを。
材料：たけのこ水煮、豚バラ薄切り、きぬさや、パスタ、にんにく、赤唐辛子輪切り、塩・こしょう、オリーブオイル
公開：07/04/08
更新：07/04/08
レシピID：356728
ねぎのバルサミコ風味マリネ
あともう一品欲しいときに。さくっと手早く出来てとってもベンリ。ワインのお供にもなります。
材料：ねぎ、◎バルサミコ酢、◎オリーブオイル、◎酢、◎塩・こしょう、◎とうがらし、ベーコン
公開：07/04/02
更新：07/04/02
レシピID：353849
鶏ごはん～アジアの屋台みたい～
レシピID：349460アジアンチキン南蛮で作ったアジアン南蛮タレの、ナンプラーの分量を増やしてみたら・・・おやおや、なん...
材料：鶏もも肉、しょうが、ねぎの青い部分、米、塩、ナンプラー、しょうゆ、砂糖、酢、とうがらし輪切り、《トッピング》、パプリカ、こしょう
公開：07/04/02
更新：07/04/02
レシピID：353829