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じわっとしみますぶり大根 MYフォルダに入れる
ぶりのおいしさがじんわりしみこんだやわらか大根。お箸で切る瞬間は、しあわせそのもの。
材料:ぶり(あら)、大根、酒、しょうゆ、砂糖、みりん
公開:07/02/27   更新:07/02/27   レシピID:336869
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カンタン焼くだけばたぽんキャベツ MYフォルダに入れる
バターとポン酢しょうゆが絶品!キャベツ切って焼くだけ。この時期のキャベツは甘くておいすぃです。
材料:キャベツ、バター、ポン酢しょうゆ、塩
公開:07/02/05   更新:07/02/22   レシピID:325179
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ビーフハンバーグwithわさびバター MYフォルダに入れる
玉ねぎではなく長ネギを使いました。照り焼き味に、ふわっとわさびバターが香ります。
材料:牛ひき肉、長ネギ、卵、塩・こしょう、★わさび、★バター、◎しょうゆ、◎砂糖、◎酒、◎みりん
公開:07/02/18   更新:07/02/18   レシピID:332331
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たらの白子のムニエル MYフォルダに入れる
表面はかりっと、中はとろっと。たちぽんやお鍋だけじゃ、もったいない!
材料:たらの白子(真ダラ)、バター、オリーブオイル、塩・こしょう、小麦粉、ポン酢しょうゆ、レモンなど
公開:07/02/18   更新:07/02/18   レシピID:332323
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とろーりあつあつじゃがいもグラタン MYフォルダに入れる
ほくほくのじゃがいもととろーりとろけるホワイトソースとチーズ。寒い日は、これだっ!
材料:じゃがいも、鶏もも肉、たまねぎ、ホワイトソース缶、チーズ(溶けるタイプなどお好み)、パルメザンチーズ、パン粉、バター、塩、こしょう
公開:07/02/09   更新:07/02/09   レシピID:328534
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根菜満載!!の、納豆 MYフォルダに入れる
パスタにからめても、レタスに巻いても、もちろんあつあつごはんとかっこんでも!!納豆って、優秀♥
材料:納豆、れんこん、ごぼう、ベーコン、たまねぎ、にんにく、オリーブオイル、砂糖、酒、しょうゆ、あらびき黒こしょう
公開:07/01/30   更新:07/01/30   レシピID:324129
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豆乳湯豆腐鍋 MYフォルダに入れる
野菜もいっぱい入れて、味噌仕立ての豆乳湯豆腐です。
材料:豆乳(無調整)、昆布、かつおだしの素、味噌、酒、みりん、豆腐、白菜、長ネギ、しめじ、水菜、豚肉(しゃぶしゃぶ用)
公開:07/01/26   更新:07/01/26   レシピID:322881
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大根のあっさりあったか鶏あんかけ MYフォルダに入れる
しょうが入りのあんで、寒くて冷え切ったカラダもあったかに。体調がすぐれないときにも食べられる、なごみ系メニューです。
材料:大根、鶏ひき肉(できればささみ)、しょうがの絞り汁、チキンコンソメ、しょうゆ、酒、長ネギ、片栗粉
公開:07/01/21   更新:07/01/21   レシピID:321030
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サーモンとアボカドのオープンサンド MYフォルダに入れる
お休みの日のブランチに。ちょっとおしゃれなカフェ気分。
材料:食パン、スモークサーモン、アボカド、クリームチーズ、マヨネーズ
公開:07/01/21   更新:07/01/21   レシピID:321022
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カレー土鍋うどん MYフォルダに入れる
たまにむしょーに食べたくなる、おそばやさんのカレー、再現です。
材料:鶏もも肉、長ネギ、しいたけ、うどん、カレールー、かつおだしの素、昆布、しょうゆ、みりん、味噌
公開:07/01/15   更新:07/01/15   レシピID:319222