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自家製酵母でプレーンベーグル MYフォルダに入れる
備忘録。水分量は調整中。一次醗酵なし。 2007.05.16話題のレシピ入り。うれしぃ~どうもありがとう♪
材料:強力粉、元種(ヨーグルト酵母)、水、砂糖、塩、ハチミツ or 砂糖(ケトリング用)
公開:06/04/22   更新:07/05/17   レシピID:250191
キッシュ♪ MYフォルダに入れる
基本のキッシュの作り方。備忘録として・・・
材料:薄力粉、塩、砂糖、バター(1cm角に切り冷凍室で凍らせる)、冷水、卵、牛乳、生クリーム、粉チーズ、塩・こしょう、たまねぎ、ベーコン、シュレッドチーズ
公開:05/11/10   更新:05/12/16   レシピID:225403
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土鍋でとろとろプリン♪ MYフォルダに入れる
土鍋でとろとろプリンが~。 コクがあってとってもおいしくできました♪
材料:全卵、卵黄、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、カラメルソース
公開:04/06/04   更新:05/02/07   レシピID:146793
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山型食パン(白神こだま酵母) MYフォルダに入れる
天然酵母(白神こだま酵母)を使用しての食パンです。国産小麦粉も使って、かなりもっちりした食感です。
材料:国産小麦粉(強力粉)、砂糖、塩、バター、仕込み水、白神こだま酵母
公開:04/06/04   更新:05/02/04   レシピID:146797
卵とほうれん草の洋風春巻き MYフォルダに入れる
材料:ゆで卵、ほうれん草、春巻きの皮、とろけるチーズ、マヨネーズ、あらびき黒こしょう、揚げ油
公開:04/01/05   更新:04/06/21   レシピID:123627
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かぼちゃコロッケ MYフォルダに入れる
最近かぼちゃづいていますが・・・ さくっ!とかぼちゃコロッケなんていかがでしょう。はじめて思いついて作ってみたわりにイケ...
材料:かぼちゃ、豚挽き肉、たまねぎ、枝豆(ゆでる)*無くても可、バター、コンデンスミルク、酒、塩・こしょう、水溶き小麦粉(衣用)、パン粉、揚げ油
公開:03/06/26   更新:03/06/26   レシピID:98113
洋風!ミニ揚げカルツオーネ MYフォルダに入れる
ビールのおつまみに!お弁当に!いつものおかずに!アツアツがおいしい~
材料:
公開:03/06/25   更新:03/06/25   レシピID:98025
キュウリとポテトと卵のサラダ MYフォルダに入れる
キュウリのサクサク感がいい感じぃ~ でも、切って混ぜるだけなので、レシピとはいえないですね~。^^;
材料:キュウリ、ジャガイモ、ゆで卵、ハム、マヨネーズ、粒マスタード、フレンチドレッシング、塩・こしょう
公開:03/06/24   更新:03/06/25   レシピID:97992
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かぼちゃのパウンドケーキ(ホットケーキミックスver.) MYフォルダに入れる
100円均一の冷凍カボチャを誤って解凍してしまった後処理としてホットケーキミックスを使ったパウンドケーキ♪
材料:カボチャ、ホットケーキミックス、砂糖、バター、卵、コンデンスミルク、シナモン
公開:03/06/18   更新:03/06/24   レシピID:97223