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べーグルのこんな食べ方いかがでしょ☆
使い切ってしまいたい材料を使って、思いつきで作ってみたらおいしかった。べーグルのカリカリ感が新しい感じで色々使えそう♪
材料:べーグル、ガーリックパウダー、生ハム、トマト、粉チーズ、☆アボガドペースト☆、熟したアボガド、マヨネーズ、生クリーム、塩、ブラックペッパー、レモン汁
公開:03/05/24   更新:07/02/28   レシピID:94072
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もぐもぐ家でのホームパーティーメニュー♪ 
これから、クリスマス、新年とパーティーシーズンですね。今回は大人5人での小さなパーティー。次の機会のパーティーでのお料理が...
材料:中華風手巻きクレープ、ベトナム風揚げ春巻き、チキンウィングのニンニクオイルソース和え、トマトとブロッコリーのゴロゴロサラダ、長ネギピラフ、ティラミス
公開:03/11/28   更新:03/12/03   レシピID:118894
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エスニックワンタンスープ
ホームパーティーで作った揚げ春巻きの具の残りでエスニックな具沢山ワンタンスープを作りました。この具をお団子状にしてお鍋にし...
材料:~揚げ春巻き・ワンタンの具~、 剥き海老、 豚挽き肉、 きくらげ、 パクチー(なくても可)、 にんじん、 玉ねぎ、 レンコン・くわい(又はどちらか)、ニンニク、 塩、 ナンプラー、~スープ~、 鶏がらスープ、 パクチー、 レモングラス、 塩、 ナンプラー、 チリ・イン・オイル(なくても可)、~スープの具~、 青梗菜、 にんじん、 しいたけ、 細切りたけのこ、ワンタンの皮
公開:03/12/03   更新:03/12/03   レシピID:119521
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もぐもぐのためのバースデーディナー♪2003
あの時何食べたんだっけ??ってことがないように写真撮って覚えておこう!ってことで。。。  自分の食べたいものだけを作りまし...
材料:イタリア風具沢山シーフードスープ、トマトのブルスケッタ、カプレーゼ、イタリアソーセージのロールキャベツ風、アボガドとクリームチーズの柚子胡椒醤油和え、ポテトのパルメジャーノチーズの炒め焼き
公開:03/11/13   更新:03/12/02   レシピID:116719
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Ojou-Chanアイディア第3弾♪もぐ旦那に捧ぐケーキ寿司
第3弾もケーキ寿司。こちらは私の好きなカリフォルニアロールの具をはさんでケーキにしてみました。スモークサーモンも入ってるか...
材料:寿司飯、スモークサーモン、蟹缶またはカニカマ、カニ用マヨネーズ、アボガド、焼海苔、☆中に塗るソース☆、マヨネーズ、ゆず胡椒(またはわさび)、醤油、☆デコレーション用☆、海老、絹さや、錦糸玉子、真砂
公開:03/11/12   更新:03/11/12   レシピID:116525
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Ojou-Chanアイディア第2弾♪もぐJr.に捧ぐうなぎのケーキ寿司
第2弾はケーキ寿司。ごはんにガリを混ぜるなど、Ojou-Chanアイディアが詰め込まれてます。作ってみたらもぐJr.が喜ん...
材料:レトルトうなぎ、絹さや、錦糸玉子、青紫蘇、焼海苔、寿司用ガリ、ごはん、真砂(飾り用)
公開:03/11/12   更新:03/11/12   レシピID:116522
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Ojou-Chanアイディア第1弾♪ 簡単ミニパイ
メンバーのOjou-Chanさんとのおしゃべりの中で、どんどん出てくるアイディアを実際にもぐもぐが形にしてみました。 第...
材料:冷凍または冷蔵パイシート、☆アップルフィリング☆、りんご、バター、ブラウンシュガー、メイプルシロップ、水、☆チョコバナナ☆、バナナ、板チョコ
公開:03/11/10   更新:03/11/10   レシピID:116199
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エリンギとセロリのほっとする副菜
主人の幼馴染のお母様が作ってくださったおかずを再現してみました。ほっとする、思わず手が伸びてしまう副菜です。
材料:セロリ(大きめ)、エリンギ、☆お酒、☆みりん、☆お醤油、サラダ油(炒め用)
公開:03/11/06   更新:03/11/06   レシピID:115606
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簡単!バナナブレッド
材料さえそろえば、オーブンに入れるまで10分とかからず、ボウルひとつで出来ちゃう簡単レシピ!味も手の込んだものと変わりませ...
材料:熟しすぎたバナナ、小麦粉、砂糖、ベーキングソーダ、塩、卵、溶かしバター、チョコチップまたはm&mのチョコ
公開:03/04/29   更新:03/11/06   レシピID:90823
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牡蠣の中華風春巻き
他界した主人の母が作ってくれて、おいしくて感動した思い出の春巻き。義母の味に追いつくまではまだまだだけど、主人の舌を頼りに...
材料:牡蠣、長ネギ、しょうが、春巻きの皮、ごま油、☆紹興酒、☆塩、☆醤油、★水溶き片栗粉
公開:03/11/04   更新:03/11/06   レシピID:115242