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～りばーさいど エントツ付きッチン。。。 |
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もぎたてあんずジャム・今が旬♪
フレッシュのあんずは、なかなかないでしょ
だから、作るの、食べるの、楽しみ～
材料：フレッシュのあんず、砂糖（グラニュー糖）
公開：04/06/22
更新：05/07/01
レシピID：149618
☆はんどめいど プリン☆
たかがプリンされどプリン！最近手軽な市販品ですませていましたが、息子のひとことで開眼。反省の意味も込めてアップします。
...
材料：牛乳、卵、グラニュー糖、上白糖、水、お湯、バニラエッセンス
公開：03/05/27
更新：05/05/31
レシピID：94413
＠ぐるぐるしてないひともじのぐるぐる＠
熊本県の郷土料理（両親の出身地）ひともじは、わけぎに似たネギの一種です。ジジが作っていて、今年の初物です。糸巻きのようにぐ...
材料：ひともじ、みそ、砂糖、酢、和からし（お好みで）
公開：05/03/29
更新：05/04/06
レシピID：190239
エビとじゃがいものマヨソース
下ごしらえしておいて、ソースからめてパパットな。
材料：大きめのむきエビ、じゃがいも、パセリなど、マヨネーズ、白ワイン、塩、コショウ、片栗粉
公開：04/06/24
更新：04/06/27
レシピID：149915
♪女王様のロイヤルミルクティー
基本の作り方です。シナモン使えばシナモンティーに。紅茶専門店をしていた頃、ガンガン作って出してました。
材料：茶葉の細かい安い紅茶、水、牛乳、グラニュウ糖
公開：04/03/12
更新：04/03/12
レシピID：133764
♪旬の秋鮭でロールキャベツ♪
ピ〜ン！この組み合わせなら大丈夫。思った通り美味しく出来上がりました。ぱさつきがちな鮭をチーズが補ってくれて...
材料：キャベツ、生秋鮭、ベーコン、プロセスチーズ、固形コンソメ、ホワイトソース缶、パスタ、水、塩、コショウ
公開：03/10/25
更新：03/12/09
レシピID：113595
＊簡単なのに見事に美味しいバナナフィナンシェ＊
いつもド〜ンと９個シェル型２枚で作るのだけど９個で分量を半分にしました。息子のリクエストでバナナに。クルミの...
材料：無塩バター、卵白、小麦粉、バナナ、アーモンドプードル、粉糖、クルミ、ラム酒、レモン汁
公開：03/09/15
更新：03/09/15
レシピID：107518
＊イワシのサクサクパン粉焼きレモンバターしょう油風味・
揚げ油の始末はめんどうなので、少ない油で焼いてみました。レモンとしょう油で、
生臭さはなしです。フライより美味しい。
材料：小さめイワシの開いたもの、パン粉、パセリ、粉チーズ、オリーブオイル、レモン、しょう油、バター、小麦粉
公開：03/09/05
更新：03/09/15
レシピID：106402
＊イカとれんこんのショウガ風味炒め♪
ショウガの香りとちょっと甘辛しょう油味タレが食欲モリモリ、れんこんのサクサクの歯ごたえも楽しいよ♪
材料：イカ、れんこん、ショウガ、すりごま、長ネギ、酢、砂糖、しょう油、酒、塩、サラダ油、ごま油、大葉、小麦粉
公開：03/07/29
更新：03/08/26
レシピID：102201
＊色々使える定番トマトソース＊
たくさん作って小分けに冷凍しておけば、
色々に使えて便利ですよね。
材料：ホールトマト缶、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、ドライバジル（あればフレッシュ）、ドライオレガノ、ローリエ、塩、ブラックペッパー、砂糖
公開：03/07/20
更新：03/07/30
レシピID：101181
