注文の無い料理店 |
ohashi |
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切り干し大根の煮物
切干大根の美味しさは懐かしい味だねぇ。
こどもの頃、母が良く作ってくれたよ。
材料：切干大根、人参、油揚げ、だしつゆ（醤油１、みりん１、だし５で作った物）、砂糖、油
公開：06/08/16
更新：07/10/16
レシピID：274212
豆腐の鳥そぼろあん
ヘルシーな豆腐と野菜のあんかけ。
超簡単♪
材料：豆腐、鶏ひき肉、人参 、シメジ、ミニアスパラ（緑色の野菜なら何でもいいよ。）、油、だしつゆ（醤油１、みりん１、だし５で作っただしつゆ）、水、片栗粉
公開：06/10/27
更新：07/10/16
レシピID：294778
夏野菜マーボ豆腐
マーボ豆腐に野菜を入れて彩り良くしてみたよ。
材料：豚ひき肉、焼き豆腐（絹でも木綿でも何でもいいよ）、ナス、ピーマン、人参、しょうが、ニンニク、醤油、酒、味噌、鶏がらスープ（中華のだし）、豆板醤、トウチジャン、片栗粉、水（片栗粉を溶く）
公開：07/09/12
更新：07/09/13
レシピID：424505
コーンスープ
とうもろこしの美味しい季節。
スープを作ってみたよ。
材料：とうもろこし、バター（マーガリンでもＯＫ）、コンソメ、牛乳（無ければ水でもＯＫ）、水
公開：07/07/20
更新：07/08/02
レシピID：406993
ざるそばつゆ
かえしと出し汁で作るつゆだよ。つゆは出しで調節できるよ～
材料：★水、★鰹節、★出し昆布、●砂糖、●みりん風調味料、●醤油
公開：07/03/13
更新：07/07/11
レシピID：343911
