ザクザクチョコチップクッキー
卵、乳製品不使用のざっくりしたチョコチップクッキーです。コーンミール入りで捏ねても粘りが出ません。
材料：全粒薄力粉（細引き）、コーンミール、全粒粉強力粉、もち粉、ココナッツパウダー、ココア、甜菜糖、塩、チョコチップ（小さい粒）、菜種油、ごま油、水
公開：09/08/15
更新：09/08/16
レシピID：888956
ピーマンのポン酢炒め
ピーマンをポン酢で味付けしてみました。ごま油のコクとだしの効いたるるポン酢で食べやすく仕上がりました。
材料：ピーマン、ちりめんじゃこ、ごま油、るるポン酢（レシピID：323456 ）
公開：08/10/20
更新：09/08/13
レシピID：667725
雑穀：ヒエのチキンナゲット風
どこぞのファーストフード店にも負けないナゲットです。そしてヘルシー。安いバサバサの肉より絶対旨い〜♪
材料：ヒエ、水、塩、アーモンドパウダー、にんにく（すりおろす）、リブレ粉（茶：玄米粉）、ケチャップ、粒マスタード、菜種油、胡麻油、じゃが芋
公開：09/01/04
更新：09/08/08
レシピID：708044
玄米クリームオレンジゼリー
オレンジジュースとにんじん入り玄米クリームで体を冷やし過ぎない冷たいおやつ
材料：寒天粉、水、人参入り玄米クリーム、塩、オレンジジュース、メイプルシロップ、オレンジリキュール
公開：09/08/03
更新：09/08/04
レシピID：881121
甘くない！濃縮万能だし
甘くないので、どんなお料理にも応用が利きます。保存も冷蔵庫で１ヶ月は大丈夫です。薄めて使います。かけ醤油にも。
材料：かつお節、干し椎茸、だし昆布、水、料理酒（なるべく良質のもの）、醤油
公開：08/08/28
更新：09/08/03
レシピID：633308
雑穀：はと麦サラダ
美肌効果の高いはと麦でサラダを作りました。野菜は、お手持ちのもので自由にアレンジしてみてください。
材料：はと麦、水、塩、きゅうり、トマト、とうもろこし、玉ねぎ、フラックスシードオイル、オリーブオイル、梅酢、米酢、塩、こしょう、又はお好みのドレッシング
公開：09/08/02
更新：09/08/02
レシピID：880000
マクロビ：にんじんケーキ
オレンジの香りの人参ケーキ。卵無しでおいしくできました。植物油をバターにすればマクロビではないですがより美味しいです。
材料：全粒薄力粉、強力粉、コーンミール（とうもろこし粉）、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー（BP）、にんじん、オレンジジュース、甜菜糖、オレンジマーマレード、オレンジリキュール、植物油（又は溶かしバター）
公開：09/07/19
更新：09/08/02
レシピID：868747
ゴーヤの雪花菜サラダ
生ゴーヤ旨い！柚子胡椒と少しのマヨネーズで和えてみました。
材料：ゴーヤ、塩（塩麹さん）、醤油、柚子胡椒、マヨネーズ、おから
公開：09/07/13
更新：09/07/13
レシピID：864656
魚河岸あげ丼
魚河岸あげを Munchkin's Momさんの南蛮漬け（チキン南蛮）のたれレシピID:2251を使ってちょっと変わった丼...
材料：魚河岸あげ（厚揚げ）、にんじん、長ネギ、ピーマン、オクラ、ごま油、鷹の爪（ハサミで輪切り）、ショウガ（みじん切り）、醤油、メイプルシロップ、お酢、だし汁又は水、片栗粉又は葛粉
公開：07/09/25
更新：09/07/13
レシピID：434308
なすのエスニックスープ
ココナッツミルク大好き♡ナンプラー大好き♡この両方を使ってなすのスープです。あれば海老のだしが合います。
材料：なす、ピーマン、植物油、ニンニク、唐辛子、海老の頭（だし用）、ココナッツミルク、野菜コンソメ、ナンプラー、スダチ（お好みで）
公開：08/09/25
更新：09/07/12
レシピID：653268