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あっさり鶏茶漬け、鶏飯（けいはん）風。 MYフォルダに入れる
奄美のお料理だそうです。自分なりに、真似してみました。あっさり鶏のスープがおいしくて、風邪のとき、二日酔いのときなどにオス...
材料：鶏胸肉（モモでも可）、☆卵、☆砂糖、○干ししいたけ、○みりん、しょうゆ、たくあん、刻みねぎ、●お湯、●酒、鶏がらスープのもと、めんつゆ、塩、ごはん
公開：07/12/21   更新：07/12/21   レシピID：477704
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アスパラのマヨおひたし MYフォルダに入れる
超簡単。マヨとめんつゆって合いますよね! あと一品というときに便利です。
材料：アスパラガス、マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃縮）、鰹節
公開：07/11/30   更新：07/12/01   レシピID：468378
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肉汁が溢れる♪ハンバーグ MYフォルダに入れる
フォークを入れた瞬間に肉汁がじゅ～っと溢れてきます。研究を重ねて行き着いた自慢のハンバーグです。
材料：牛ひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩、こしょう、ナツメグ、ケチャップ、ウスターソース、生クリーム（なくても可）
公開：07/09/14   更新：07/09/26   レシピID：429454
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素朴な味☆たまごのサラダ MYフォルダに入れる
マヨネーズで和えた卵と一緒なら野菜がどんどん食べれちゃいます。
材料：卵、レタス、きゅうり、お好みのサラダ用野菜、オリーブオイル、マヨネーズ、塩コショウ
公開：07/09/22   更新：07/09/22   レシピID：433226
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豚肉と玉ねぎの串カツ MYフォルダに入れる
シンプルな串揚げです。カリカリの豚肉と甘い玉ねぎが美味しい♪
材料：豚ばら肉、玉ねぎ、小麦粉、卵、パン粉、塩･こしょう
公開：07/08/22   更新：07/09/22   レシピID：419849
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マンゴーとマスカルポーネの生ハム巻き MYフォルダに入れる
マンゴーと蜂蜜の甘さ＆マスカルポーネチーズのなめらかな食感が生ハムとマッチして絶品です。 ちょっとおしゃれな前菜に♪
材料：生ハム、マンゴー、マスカルポーネチーズ、蜂蜜
公開：07/09/18   更新：07/09/22   レシピID：431541
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牛フィレでやわらか～い☆牛肉のたたき MYフォルダに入れる
お酒のつまみの定番です。ちょっと贅沢にフィレ肉を使うと、お肉がやわらかくておいしい♪
材料：牛フィレ肉（ステーキ用）、塩コショウ、おろしニンニク、大根おろし（もみじおろし）、ねぎみじん切り、味ぽん
公開：07/09/05   更新：07/09/05   レシピID：425710
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シンプルで美味しい！ペペロンチーノ MYフォルダに入れる
余計なものは入っていない、一番シンプルなペペロンチーノです。
材料：スパゲッティ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、パセリ、塩、スパゲティのゆで汁
公開：07/08/15   更新：07/09/05   レシピID：417390
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ムール貝のピリ辛マヨ焼き MYフォルダに入れる
ムール貝と具を和えて貝殻にのせ、オーブンで焼いただけです。 簡単！
材料：ムール貝(mussel)、玉ねぎ、まさご、マヨネーズ、しょうゆ、ごま油、一味唐辛子
公開：07/08/16   更新：07/08/16   レシピID：417683
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