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きのこの炊き込みご飯。 MYフォルダに入れる
一度具になる材料を煮ることでとってもおいしくなります!おにぎりにもgoodです☆ 写真はしめじ、しいたけ、えのき使用。
材料:米、干ししいたけ(乾燥した状態で)、エリンギ、にんじん、うすあげ、しょうゆ、酒、みりん、塩、だしの素
公開:04/04/14   更新:08/08/19   レシピID:138812
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鶏としめじの甘辛ごまてり。 MYフォルダに入れる
ごまの香りがいいです。調味料も砂糖以外すべて大さじ1なので覚えやすいです♪
材料:鶏もも肉、しめじ、塩こしょう、片栗粉、●しょうゆ、●酒、●みりん、●砂糖、●水、すりごま
公開:05/01/28   更新:05/01/29   レシピID:179880
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明太子春雨。 MYフォルダに入れる
ごはんの上に乗せても。   おつまみにも。
材料:明太子、春雨、豚バラ肉、おろしにんにく(チューブでok)、おろししょうが(チューブでok)、酒、しょうゆ、中華だしの素、水、塩こしょう
公開:04/10/21   更新:05/01/20   レシピID:165954
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スパム de チャーハン。 MYフォルダに入れる
大根をまる1本買ったら10cmほど葉が付いてきたのでネギの代わりに。シャキッとよいアクセントになりました♪
材料:スパム、大根の葉(もしくはネギ)、あったかごはん、卵、塩こしょう、しょうゆ
公開:05/01/18   更新:05/01/18   レシピID:178381
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豆乳ヨーグルト。 MYフォルダに入れる
最近飲み始めた健康飲料。 そのままの豆乳よりも飲みやすくて気に入ってます。自分の覚書用もかねて。
材料:豆乳、ヨーグルト(プレーン)、はちみつ
公開:05/01/17   更新:05/01/18   レシピID:178155
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野菜たっぷりじゅーしぃメンチカツ。 MYフォルダに入れる
野菜をたくさん入れました。肉汁たっぷり、おいしいです。お好みでソースをかけてどうぞ。
材料:豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、パン粉、牛乳、卵、しょうゆ、砂糖、塩こしょう、小麦粉、卵、パン粉
公開:05/01/14   更新:05/01/15   レシピID:177758
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黄金率!鶏のから揚げ。 MYフォルダに入れる
用意するのはスプーン1本☆2:2:1!これが黄金率です!!から揚げパーティーでこの味付けで出したら「美味すぎてヤバイ」との...
材料:鶏もも肉(むね肉可)、●しょうゆ、●酒、●りんご果汁(すりおろしたもの)、●塩こしょう、片栗粉、揚げ油
公開:04/05/08   更新:04/12/21   レシピID:142133
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おふくろの味。ひじき煮。 MYフォルダに入れる
おあげをいっぱい入れるとおいしいんですよね。実家ではうすあげじゃなく、ちくわが入ってることが多かった気がします・・・どっち...
材料:乾燥ひじき、にんじん、うすあげ、砂糖、しょうゆ、酒、塩、水、和風だしの素
公開:04/04/07   更新:04/12/21   レシピID:137768
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我が家のミートソース。 MYフォルダに入れる
トマト嫌いな私が食べれるミートソースです。ちょっぴり甘めでお子さま向きかも?
材料:ひき肉(今回は合びき)、玉ねぎ、しいたけ、粉状コンソメ、ケチャップ、砂糖、塩、水、塩こしょう
公開:04/06/19   更新:04/11/15   レシピID:149187
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簡単カフェラテ。 MYフォルダに入れる
コーヒー党まいんです。最近カフェラテにハマり中・・・カフェで飲むのもおいしいけど、家で気軽~に、お手軽~に☆
材料:インスタントコーヒー、砂糖、牛乳、水(お湯)
公開:04/04/03   更新:04/11/07   レシピID:137129