喰う、喰らう、食する、いただきます(^0^)!m/…ごちそうさま(^-^)!m/

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がんもどきもどき;信田巻き風枝豆稲荷?

時間をかけて…暇つぶし?…いえいえ、考え事をしながらでも、無心でも…時間をかける…作 ...
材料: 枝豆(冷凍でも可)、豆腐(木綿がお薦め)、油あげ、片栗粉、塩、水、鰹だし(粉末を今回 ...

変わり蕎麦、汁無しナムル風ミョウガそば。

冷たくても、温かくても大丈夫。
材料: そば(乾麺)、ミョウガ、顆粒かつおだし、ごま油、すりごま(お勧めは自分で擂る)

蕎麦を洋食風に…西欧田舎飯。

見た目は悪いかも、なんで、鶏のクリーム煮もいっぺんに作っちゃいます。
材料: 蕎麦(乾麺)、チーズ、卵(Lサイズ)、鶏ムネ肉、ニンジン、プチニンニク、玉ねぎ、牛乳 ...

簡単おやつ;紅・紫イモのリンゴジュース煮

凝ったことは一切しません。自然の甘味(まろ味)と酸味を試してください。
材料: 紅・紫イモ、リンゴジュース、無塩バター

キャッサバでマッシュポテト

キャッサバテンコ盛りでお腹もいっぱい、後片付けも簡単、西洋の丼物『ワンプレート飯』。
材料: キャッサバ(GARIの粉物)、牛乳、固形スープ、塩、コショウ(お薦めは荒挽き)、玉ね ...

キャッサバに挑戦

混ぜご飯か、チャーハンの様なキャッサバ料理です。 これを具にしたコロッケやサンドイ ...
材料: キャッサバ(GARIというメーカーの乾燥粉物)、玉ねぎ、ニンニク、挽肉、固形スープの ...