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お店の味!?コリコリつくね♪ MYフォルダに入れる
コリコリ軟骨がとってもおいしい香味野菜入りのつくね♪ 「月見つくね」にするとお店の味!? フードプロセッサがある人は、...
材料:※しいたけ(あれば)、※長ねぎ、※にんにく、☆鶏ひき肉、☆鶏軟骨、☆みょうが、☆ごま、☆卵、☆おろししょうが、☆塩コショウ、片栗粉、大葉、焼き鳥のたれ、◆卵黄、◆ごま油、◆ごま、◆粉山椒
公開:06/08/20   更新:07/03/18   レシピID:275259
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辛子マヨ*シンプルポテトサラダ♪ MYフォルダに入れる
下味は市販のフレンチドレッシングを使うので簡単♪ 練り辛子入りマヨで、ピリッと大人の味のシンプルなポテトサラダです。
材料:じゃがいも、フレンチドレッシング、練り辛子、マヨネーズ、塩胡椒、パセリ、あさつきなど
公開:07/03/15   更新:07/03/16   レシピID:344818
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れんこんと菜の花*梅ポン酢サラダ♪ MYフォルダに入れる
シャキシャキれんこんと、旬の菜の花をサッパリ梅ポン酢ドレッシングで♪ ごま油がきいているので、お酒のお供にもぜひ^-^
材料:れんこん、菜の花、※ポン酢、※醤油、※酒(省略可)、※梅肉(薄塩がオススメ)、※ごま油、かつおぶし、(お好みで)白ゴマ
公開:07/03/13   更新:07/03/13   レシピID:343914
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白身魚のソテー。柚子胡椒マヨソース♪ MYフォルダに入れる
ローズマリーと白ワインでシンプルにソテーした白身魚に、ぽってりした柚子胡椒&マヨネーズのソース♪ 白ワインが飲みたくな...
材料:白身魚、塩胡椒、ローズマリー(乾燥)、白ワイン、※マヨネーズ、※醤油、※柚子胡椒、※黒胡椒、(あれば)ピンクペッパー
公開:07/03/12   更新:07/03/12   レシピID:343329
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菜の花とスモークサーモンの春色パスタ♪ MYフォルダに入れる
見た目よりもササっとかんたんに出来る、春色のパスタです♪ 味付けのメインは昆布茶 !優しい味ですが、ピリッとした柚子胡...
材料:菜の花、スモークサーモン、柚子胡椒、昆布茶(顆粒)、にんにく、オリーブオイル、黒胡椒、(あれば)柚子の皮、パスタ
公開:07/02/14   更新:07/03/12   レシピID:330394
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簡単♪和洋コラボなサルティンボッカ☆ MYフォルダに入れる
大好きなサルティンボッカを簡単に和洋コラボで♪スウィートバジルではなく、大葉を使いました。コクのあるトマトソースとトロトロ...
材料:豚ヒレ肉(かたまり)、大葉、生ハム、塩コショウ、小麦粉、白ワイン、トマトピュレ(ホールトマトでも)、とろけるチーズ、おろしにんにく、バター、黒胡椒
公開:07/01/08   更新:07/02/28   レシピID:316966
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絶品!牛すじの味噌煮込み♪ MYフォルダに入れる
丁寧に下ごしらえした牛すじを、たっぷりの野菜と一緒にピリ辛の味噌スープで煮込んだ、冬の幸せメニューです! 我が家は、煮汁は...
材料:牛すじ、大根、にんじん、しらたき、しいたけ、しょうが、長ねぎ、おろしにんにく、味覇(か鶏がらスープの素)、味噌、豆板醤
公開:07/02/26   更新:07/02/26   レシピID:336015
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絶品!トロトロ牛すじの仕込み方♪ MYフォルダに入れる
時間はかかりますが、圧力鍋を使わなくても牛すじが絶品トロトロに変身します♪ 臭みもなく、味噌煮込みに、カレーに・・・と大活...
材料:牛すじ、玉ねぎ、お酒(あれば焼酎)、黒胡椒(ホール)、ローリエ
公開:07/02/25   更新:07/02/25   レシピID:335859
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鍋がおいしくなる♪簡単スープアレンジ☆ MYフォルダに入れる
☆鶏白菜鍋編☆ いつもの鍋のスープにほんのひと手間でぐっとコクと深みが出ます。 香味野菜で体もポカポカ、スープもおいしい...
材料:生姜、にんにく、長ねぎ(青い部分)、ごま油、水、液状の白だし、白菜、鶏もも肉
公開:07/01/05   更新:07/02/21   レシピID:315996
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簡単!菜の花&しらすのポン酢おひたし♪ MYフォルダに入れる
ほろ苦い菜の花をパパッとおひたしに。あっさりポン酢に、針しょうがとしらすでたくさん食べられます♪ あと1品!な時やちょっと...
材料:菜の花、ポン酢、しらす、しょうが、(あれば)かつおぶし・ごま
公開:07/02/20   更新:07/02/20   レシピID:333654