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豚の角煮 MYフォルダに入れる
お箸でホロホロっと崩れちゃうぐらい柔らかく煮えましたー♪いつもは焼かずに煮ちゃうけど今回は焼いてから煮込んだからパサパサし...
材料：豚バラ肉、ネギ、しょうが、酒、しょう油、砂糖、酒
公開：03/04/25   更新：03/04/25   レシピID：90312
ふつ～の麻婆豆腐 MYフォルダに入れる
今まで素を使ってでしか作ったことのなかった麻婆豆腐を作ってみました。いろんなレシピを見ながらなんとなく自分流（？）に・・・...
材料：豆腐、豚ひき肉、しいたけ、長ネギ、ニンニク、しょうが、水、鶏ガラスープの素、豆板醤、テンメンジャン、醤油、水溶き片栗粉
公開：03/04/22   更新：03/04/22   レシピID：89734
大根と豚団子の鍋 MYフォルダに入れる
あっさりした鍋でおいしぃ～(^▽^) ダンナも私も大好きです♪
材料：大根、豚ひき肉、ネギ、塩、片栗粉、水、中華スープの素、しょう油、一味唐辛子
公開：03/04/14   更新：03/04/14   レシピID：88501
キムチ鍋の素を使わないキムチ鍋 MYフォルダに入れる
キムチ鍋は大好きだけど素を買うのはもったいないな～と思って作ってみたら意外においしい！！
材料：キムチ、にんにく・しょうが、鶏がらスープの素、味噌、豚バラ肉、白菜、白ネギ、しめじ、えのきだけ、しいたけ、豆腐、ニラ
公開：03/04/09   更新：03/04/09   レシピID：87733
厚揚げとレンコンの炒め物 MYフォルダに入れる
レンコンを何か別の調理法でいただけないかと思っていたときに大好きな厚揚げと炒めてみたらおいしぃ～(^▽^)
材料：厚揚げ、レンコン、ニンニクの芽、ニラ、しめじ、エリンギ、トリガラスープの素、オイスターソース、しょう油
公開：03/04/09   更新：03/04/09   レシピID：87675
新玉ねぎのコンソメ煮 MYフォルダに入れる
この季節にはピッタリの簡単なおかず
材料：新玉ねぎ、鶏ひき肉、卵、しょうが、固形コンソメ、しょう油
公開：03/04/08   更新：03/04/08   レシピID：87559
ワラビ入り炊き込みごはん MYフォルダに入れる
あく抜きしたワラビを使っての１品。
材料：もち米、米、ワラビ（あく抜きしたもの）、人参、しめじ、えのき、油揚げ、だし汁、薄口醤油
公開：03/04/07   更新：03/04/07   レシピID：87389
ワラビのあくの抜き方 MYフォルダに入れる
実家から送られてきたワラビは採ったままだった・・・これでは食べられないのでまずはあく抜きから・・・
材料：ワラビ（採ったままのもの）、重曹、熱湯
公開：03/04/07   更新：03/04/07   レシピID：87388
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