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定番おいしい麻婆豆腐
お家で簡単本格麻婆豆腐!辛さの調節は自分でできます。ご飯にのせても美味しい!調味料は先に混ぜておくので簡単です。
材料:木綿豆腐、豚挽肉、生姜、ニンニク、ネギ、豆板醤、☆調味料、鶏ガラスープ、酒、醤油、砂糖、味噌、水溶き片栗粉、ごま油、酢
公開:06/09/05 更新:12/04/25 レシピID:279002
こっくり粕汁!基本編
体の芯から暖まる粕汁です。基本の具は4種類だけ!お鍋にいっぱい作って何日か食べます!(だんだんおいしくなるよ!)いろんな酒...
材料:酒粕、大根、人参、コンニャク、おあげ、だし汁、薄口醤油、塩、味噌、青葱、胡椒
公開:07/01/25 更新:12/02/22 レシピID:322339
万願寺とうがらしの炊いたん☆おばんざい
夏に美味しい甘い万願寺をおじゃこと炊いたおばんざいです。冷やして食べると美味しい~!万願寺が手に入ったらぜひ作ってね。
材料:万願寺とうがらし、ジャコ、かつお節、ごま油、酒、みりん、砂糖、薄口醤油、水
公開:11/07/28 更新:11/07/29 レシピID:1508679
簡単!鯖の煮付け☆白ご飯に!
甘辛~く炊いた鯖はほっかほかの白ご飯にぴったり!おどろくほど簡単にできます!梅干も甘辛でご飯に合いますが魚が梅味になるわけ...
材料:生鯖、梅干し、生姜、☆煮汁、水、酒、みりん、砂糖、醤油
公開:07/10/17 更新:11/06/22 レシピID:444723
びわ湖産☆小鮎の醤油煮
小鮎の甘露煮よりずっと砂糖を減らしてあっさり仕上げました。
材料:小鮎、砂糖、酒、醤油、生姜、みりん
公開:11/05/06 更新:11/05/06 レシピID:1430213
ひじきとお豆のマリネ☆ダイエット
豆の水煮とひじきで簡単サラダ。さっぱりヘルシー!低カロリーで栄養もあります。たくさん作って冷蔵庫に入れておけば便利な一品。...
材料:ひじき、豆、玉ねぎ、オリーブオイル、レモン汁、塩胡椒、砂糖、酢、醤油
公開:07/06/26 更新:10/10/07 レシピID:395255
簡単☆鯵の南蛮漬け
早く簡単な美味い話。鯵は魚屋さんで3枚におろしてもらったものを使用。たまねぎたっぷり使って、冷やして食べてね。
材料:鯵(3枚おろし)、小麦粉、玉ねぎ、人参、ピーマン、油、酢、砂糖、みりん、塩、薄口醤油、水、レモン(あれば)
公開:10/06/18 更新:10/07/30 レシピID:1162337
食堂版「煮込みハンバーグスパ」
ゆでたてのパスタに煮込んだハンバーグとこってりソース。意外と短時間で出来ます。写真など少し追加しました。
材料:合挽きミンチ、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩・胡椒、ナツメグ、ローリエ、☆ソース、ケチャップ、水、コンソメ、ウスターソース、パスタ
公開:06/08/19 更新:10/07/14 レシピID:274943
圧力鍋で紫花豆の甘煮
我が家の人気お豆さんランキング第一位!(夫調べ) 皮はしっかり中身はぽくぽく。お弁当にも!
材料:紫花豆、砂糖、塩
公開:10/06/30 更新:10/06/30 レシピID:1173103
塩鮭の焼き浸し
野菜たっぷり、冷やして美味しいレシピです。いろんな香味野菜をお好みでたっぷり使ってください!
材料:甘塩鮭、大葉、みょうが、かいわれ大根、玉ねぎ、しょうが、鷹の爪、だし汁、酒、みりん、薄口醤油、酢
公開:10/06/29 更新:10/06/29 レシピID:1172180
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