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大阪食堂
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大阪食堂
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鶏もも肉のこっくりトマト煮
シンプルな材料ですが、ニンニクで奥の深い味に。パスタやハード系のパンを添えても。こくのある味に仕上がりました。
材料:鶏もも肉、トマト水煮缶、玉ねぎ、人参、ニンニク、ピーマン、コンソメスープの素、オリーブオイル、水、ローリエ、塩、ケチャップ
公開:07/03/30 更新:07/11/04 レシピID:352423
水菜の炊いたん
水菜とお揚げをさっと炊いた定番のお総菜。だしをきかせて薄味で!水菜の色がキレイ!
材料:水菜、おあげ、だし汁、酒、砂糖、みりん、薄口醤油
公開:07/03/02 更新:07/11/04 レシピID:338144
あま~い♪焼き芋
バーベキューの時に教わった作り方でしっとり甘い焼き芋になりました!
材料:さつまいも、新聞紙
公開:07/03/12 更新:07/11/04 レシピID:343053
簡単!ふわツル鶏だんご♪お弁当にも!
とっても簡単!フワフワ&ツルツル、お出汁のきいた鶏団子。美味しいお出汁と一緒にいただきます。ちょっといびつでもいいのだ~!...
材料:鶏ひき肉、卵、酒・みりん・醤油、小麦粉、だし(昆布・カツオ)、酒・みりん・醤油、砂糖、生姜汁
公開:07/09/07 更新:07/09/07 レシピID:426976
鰺の姿蒸し☆ヘルシー♪
鰺を蒸し器で蒸して、胡麻油と醤油でいただきます。あっさりヘルシーでダイエット中の方にもおすすめ!!
材料:鰺、生姜、ごま油、酒
公開:07/08/26 更新:07/08/26 レシピID:421495
付け合わせ!ジャガイモベーコン♪だけ
肉料理の付け合わせに簡単じゃがベーコン。シャッキっとしたジャガイモが結構美味しい。
材料:ジャガイモ、ベーコン、塩胡椒
公開:07/08/23 更新:07/08/23 レシピID:420277
冬瓜の簡単中華スープ☆むくみ防止!
鶏のだしが美味しいさっぱりとした冬瓜のスープ。夏の体にぴったりの冬瓜!私もうむくみません!
材料:冬瓜、鶏肉(もも)、鶏ガラスープの素、水、酒、塩、薄口醤油
公開:07/07/31 更新:07/07/31 レシピID:411690
定番おいしい麻婆茄子
お家で簡単中華!こくがあってご飯にのせても美味しい!調味料は先に混ぜておくので簡単! 本日のピックアップレシピに掲載され...
材料:茄子、豚ミンチ、豆板醤、生姜、ニンニク、ネギ、鶏ガラスープ、酒、醤油、砂糖、味噌、水溶き片栗粉、ごま油、酢
公開:06/08/20 更新:07/07/27 レシピID:275151
白ご飯によく合う「ししとう味噌」
ししとうをたっぷりつかったご飯の友の常備菜。白いご飯に少しずつ付けていただきます。この美味しさは食べてみないとわからない!...
材料:ししとう、味噌、ゴマ(すりゴマ)、水、酒、みりん、砂糖
公開:06/08/21 更新:07/07/27 レシピID:275535
夏野菜でスタミナ豚キムチ豆腐チャンプルー
豆腐と夏野菜の入った豚キムチ?チャンプルー?です。ニンニクを入れてパンチのある味に仕上げました(今回はニンニク醤油使用)!...
材料:豆腐、キムチ、キュウリ、キャベツ、ニラ、玉ねぎ、ニンニク、卵、豚肉、片栗粉、酒、鶏ガラスープの素、醤油
公開:07/07/25 更新:07/07/25 レシピID:409213
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