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使いまわせる手羽先スープ
 鍋、カレー、シチュー、麺の出汁。  色々使える手羽先スープです。  煮込めば煮込むほど、お肉も骨から外れやすくなります...
材料:鶏手羽先、白ねぎ、しょうが、昆布、水
公開:05/01/23   更新:05/04/11   レシピID:179006
にらみ鯛鍋
 お正月、お祝いなどのにらみ鯛、どうしてますか? 3人家族のうちではお鍋にしています。だしいらずの簡単鍋です。固めに焼いた...
材料:鯛の塩焼き、白菜、醤油、ポン酢
公開:04/12/01   更新:04/12/01   レシピID:172082
お手抜きにんじんグラッセ
 電子レンジを使って時間短縮したにんじんグラッセです。肉料理の付け合せにどうぞ。
材料:にんじん、三温糖、水、無塩バター
公開:04/09/22   更新:04/09/22   レシピID:161309
なつかしのソーダ
 おうちでできる炭酸水です。  重曹とクエン酸で簡単にできちゃいます。  科学実験ぽいのでたのしいですよ。  味はお...
材料:重曹、クエン酸、お好みのシロップ、水
公開:03/04/09   更新:04/09/04   レシピID:87642
幸運のチーズケーキ
 職安のお供に焼くと仕事が見つかる?!チーズケーキです。とっても簡単でおいしいですよ~。
材料:クリームチーズ、バター、グラニュー糖、タマゴ、小麦粉、ラム酒づけレーズン、レモン汁、ベーキングパウダー
公開:04/08/29   更新:04/08/29   レシピID:158017
写真
ルナバーグ
 「セーラームーン」劇中に出てくる猫のルナをかたどったハンバーグ。お嬢さんの誕生日パーティのお祝いに。大人2~3人分の分量...
材料:合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩、コショウ、ナツメグ、プレスハム(丸)、パプリカ(黄色)、じゃがいも、プロセスチーズ
公開:04/07/23   更新:04/07/23   レシピID:153836
田舎風夏野菜うどん
 夏野菜たっぷりのかけうどんです。  湯で立てのうどんに温かい汁をかけて食べるのもおいしいのですが、翌日によく冷えた麺に...
材料:タマネギ、ナス、油揚げ、いりこ、油(キャノーラ油か菜種油)、水、醤油、塩、うどん(冷麦またはそうめんでも可)
公開:04/07/10   更新:04/07/10   レシピID:152210
豚薄切り肉のしょうが焼き風
 はちみつにお肉を漬け込むので冷めてもやわらかくお肉が仕上がり、お弁当にもお勧め。ご飯にのっけて豚丼にしても美味。
材料:豚薄切り肉、酒、しょうゆ、みりん、しょうが、はちみつ、たまねぎ、サラダ油
公開:04/04/07   更新:04/04/26   レシピID:137688
鶏のすきみと野菜のトマト煮
 節約料理、その1。水煮トマトとシメジ、タマネギのイタリア風煮物です。
材料:鶏のすきみ、シメジ、トマト水煮缶、タマネギ、オリーブ油、ニンニク、酒、シーズニングソルト、固形スープの素
公開:04/04/05   更新:04/04/09   レシピID:137399
ものぐさシチュー
 こないだ家で作ったスピードシチューです。レンジを活用して時間を少し短縮しました。
材料:鶏モモ、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、バター、小麦粉、牛乳、塩、こしょう、(あれば)クレイジーなどのシーズニングソルト、白ワイン
公開:04/02/01   更新:04/02/03   レシピID:127871