美味しい出会いと日々の記録Ⅳ |
ぽよママ |
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ホクホクおじゃが＊バーニャカウダ風味
熱々でも冷めてもホクホクおいしい^^
手順３の文章を訂正しました。(2009.11.7)
材料：じゃがいも、にんにく、牛乳、アンチョビ、オリーブオイル、生クリーム、塩・こしょう、タイム
公開：09/10/31
更新：09/11/07
レシピID：951718
香ばしい♪さやえんどうの炒めもの
決め手はパンプキンシードオイル。
短時間で香ばしい炒め物ができました。
材料見直しました。（2009.11.3）
材料：さやえんどう、パンプキンシードオイル、水、塩、砂糖
公開：09/11/02
更新：09/11/03
レシピID：953912
ヤマキのめんつゆで、プチトマトのマリネ☆
めんつゆとごま油でさっぱりドレッシング♪ 皮をむいたプチトマトに滲み込んで、とってもおいしいです！(^-^)ﾉ
からしを...
材料：プチトマト、ヤマキのめんつゆ(２倍濃縮タイプ）、ごま油
公開：06/10/02
更新：09/10/20
レシピID：286707
蒸し栗で♪チーズスフレケーキ☆
アーモンドプードルならぬ、マロンプードル！？
※現在レシピ見直し中です。2009.10.19
材料：★蒸し栗プードル(手順①を参照）、カッテージチーズ(裏ごしタイプ)、バター、卵黄、グラニュー糖、生クリーム、薄力粉、卵白、グラニュー糖、バター(器に塗る用）、飾り用に、紛糖、ココアパウダー
公開：06/10/03
更新：09/10/20
レシピID：286922
おやつのような人参のきんぴら
アーモンドの香ばしさとシナモンが人参の甘さを引き立てます。
アボカドオイル使用。
お年頃な娘のお弁当のおかずに。
材料：にんじん、砂糖、醤油、アーモンドプードル ※手順５参照、オイル ※手順６参照、シナモンパウダー
公開：09/10/13
更新：09/10/18
レシピID：935386
カニとアスパラのスープ☆ﾅﾝﾌﾟﾗｰ+α
ベトナム料理の定番、カニとアスパラのスープです。
材料：カニの缶詰、ホワイトアスパラの缶詰、卵、チキンスープ、水溶き片栗粉、にんにく風味のナンプラー（ヌックマム）※手順６参照、塩・胡椒、春雨、あさつきの小口切り、トッピングに香草やパプリカなどを…
公開：06/09/12
更新：09/10/18
レシピID：280994
５分でできる☆キュウリの生姜味噌和え
キュウリ１本、ペロリといけます♡
（手順分かりやすく書き換えました。
材料の変更はありません。2009.10.18）
材料：キュウリ、味噌、おろし生姜、砂糖、ごま油、鷹の爪
公開：06/09/04
更新：09/10/18
レシピID：278801
ぶどうパン
息子が大好きなぶどうパン。卵とバター、ミルクもたっぷり入ったママの味♪あえて手捏ねで^^
材料：小麦粉（Type405）※コツ・ポイント参照、砂糖、卵（Mサイズ）、卵黄（Mサイズ）、牛乳、塩、バター、ドライイースト、●レーズン※コツ・ポイント参照、●溶かしバター（塗り用）
公開：09/03/22
更新：09/10/17
レシピID：765712
ぐるぐる巻いて～♬♪ココアな年輪ケーキ
粉糖たっぷりの生地はとっても柔らか♪
サイズのケーキは自由自在^^
材料：薄力粉、ココア、粉糖、卵（Lサイズ）、バター、ブランデー、生クリーム、粉糖、チョコレート（飾り用）
公開：07/10/03
更新：09/10/17
レシピID：438107
簡単＆楽しい型抜きパン★ドライイースト編
型抜きして楽しく作ろ♪ほんのり甘くバターの風味がたっぷりの素朴なパン(かにパン似)です。※粉と蜂蜜を変更しました09.2
材料：強力粉（Type550）、薄力粉（Type405）、無塩バター（冷蔵庫から先に出しておき、少し柔らかくしたのを使うと手捏ねが楽です）、卵（Lサイズ）、牛乳、砂糖、ドライイースト、蜂蜜（液状の柔らかいタイプ）、塩
公開：07/11/12
更新：09/10/17
レシピID：458237