美味しい出会いと日々の記録Ⅳ |
ぽよママ |
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おうちレストラン♪ラザニアカレー
マッシュルームとひき肉のカレーです。 ラザニアとチーズとじゃがいもで・・・とろける美味しさ♪＾＾
材料：ハウスバーモントカレー・１２皿分、ひき肉（牛豚合い挽き）、玉ねぎ（みじん切り）、マッシュルーム（みじん切り）、セロリ（薄切り）、にんにく（プレス使用、またはみじん切り）、赤ワイン、水、ラザニア、じゃがいも、モッツァレラチーズ（シュレッドタイプ）、エメンタールチーズ（シュレッドタイプ）、付け合せ野菜
公開：08/04/07
更新：08/04/07
レシピID：543525
山葵クリームチーズだれで♪冷しゃぶサラダ
わさびを効かせたフルーティなクリームチーズだれをたっぷりと・・・ お肉にも野菜にも相性ピッタリです♪＾＾
材料：しゃぶしゃぶ用豚薄切り肉、乾燥ワカメ、お好みのサラダ用野菜、フィラデルフィアクリームチーズ、マンゴー、醤油、おろし山葵、塩・こしょう、●昆布、●葱の青い部分、●生姜、●料理酒
公開：08/03/29
更新：08/03/30
レシピID：532464
なんちゃってフラムクーヘン
サワークリームたっぷりが美味しいです。
材料：強力粉（Ｔｙｐｅ５５０）、砂糖、ドライイースト、塩、●卵、●牛乳、オリーブオイル(サラダオイルでもＯＫ）、サワークリーム、玉ねぎ、ツナ缶、サラミ、ドライディル、ナツメグ、胡椒
公開：08/01/08
更新：08/01/11
レシピID：481198
もっちり小豆和菓子★なんちゃって春駒
甘さ控えめでもちもちです。ほのかな小豆の風味が気に入っています。
材料：上新粉、白玉粉、ゆで小豆缶、水、塩
公開：08/01/08
更新：08/01/09
レシピID：483893
大好き♪おばぁちゃんの万能醤油☆
もともとは牛丼のタレとして、私のおばぁちゃんが作ってくれる万能醤油☆牛丼だけでなく、煮物やキンピラにも大活躍!! しばらく...
材料：醤油、水あめ、みりん、ざらめ、砂糖、味の素、ハイミー、酢
公開：06/10/16
更新：08/01/03
レシピID：288995
マスカルポーネと洋梨のフルーティディップ
主人もハマったデザートのようなフルーティなディップです♬ ぱくちゃん、参考レシピありがとう♪ｻﾝｷｭｯ (v^-^v)♪
材料：マスカルポーネ、メープルシロップ、洋梨（缶詰め）
公開：07/12/12
更新：07/12/12
レシピID：473807
マッシュルームdeマヨソース
きのこレンジャー♡マッシュルーム☆ホワイト参上!! 必殺技は、フライトゥゲザー(^-^)ﾉ
材料：ホワイトマッシュルーム、マヨネーズ、酒（白ワインでもＯＫ）、マスタード（今回は粒タイプ使用）、塩・こしょう、お好きな揚げ物
公開：07/12/05
更新：07/12/05
レシピID：470519
レーズンとにんにくの芽のスタミナ炒め
レーズンの甘味がにんにくの芽とお肉にぴったりです。
材料：カリフォルニア・レーズン、牛肉(薄切り、または切り落としでもＯＫ）、にんにくの芽(今回は生を使用。冷凍のでもＯＫ）、醤油、酒、鶏がらスープの素、ごま油、水溶き片栗粉
公開：07/11/14
更新：07/11/14
レシピID：459569
レーズンとひき肉のキンピラ
ごま油風味のキンピラ味が、こんなにレーズンと合うなんて・・・(^w^) こんにゃく入りなので、少ないお肉でも満足×満足♪
材料：ひき肉（合挽き、豚、牛はお好みで）、カリフォルニア・レーズン、こんにゃく(薄切りにする）、ごま油、醤油、鶏がらスープの素、おろし生姜、万能ねぎ（小口切りにする）
公開：07/11/12
更新：07/11/12
レシピID：458427
永谷園松茸の味お吸いもので♪焼き肉サラダ
「松茸の味お吸いもの」で味付けした焼き肉は生野菜とピッタリの相性♡びっくりするくらい野菜が食べられちゃいます☆にんにくの輪...
材料：牛肉（焼肉用、切り落とし、ステーキ用などお好みで）、玉ねぎ、にんじん、永谷園 松茸の味お吸いもの、にんにく、バター（マーガリンでもＯＫ）、サラダ用の生野菜(ルッコラ、サラダほうれん草、サラダ菜、レタス、サニーレタスなどお好みで）
公開：07/11/07
更新：07/11/07
レシピID：455676