美味しい出会いと日々の記録Ⅳ |
ぽよママ |
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圧力鍋で♪うちのグラーシュ
クックパッドを始めて約１年、初の圧力鍋レシピ。パプリカパウダーが特徴のヨーロッパの名物煮込み料理を作ってみました。カレーや...
材料：豚肉(カレーやシチュー用の角切り）、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、にんにく、●パプリカパウダー、●あればキャラウェイ、ローズマリー、ナツメグなどの香辛料、●塩・こしょう、固形スープの素、水、生クリーム
公開：07/07/24
更新：07/09/24
レシピID：408554
花の焼き菓子♪丸めて切ってねじるだけ☆
ちょっとした細工で、とっても可愛いお花の焼き菓子ができます☆ おもてなしにも、自分用にも♪ 可愛く、美味しく楽しいお菓子で...
材料：薄力粉、砂糖、水、油、あずき缶、コーンスターチ(打ち粉用)
公開：06/09/07
更新：07/09/23
レシピID：279479
おひさま色のおかずパン
鮮やかなオレンジ色のパンです。パプリカパウダーの風味がコーンの甘さとよく合います。 ぽりんちょんさんのカレー味のパン生地が...
材料：◇強力粉、◇薄力粉、◇パプリカパウダー、◇砂糖、◇バター、◇牛乳、◇塩、ドライイースト、●ホールコーン（缶）、●マヨネーズ、バジル(ドライタイプを使用）、あればピンクペッパーなどを・・
公開：07/08/15
更新：07/09/14
レシピID：417372
薄くてもふんわり柔らかなピザ生地
薄く焼いてもふんわり・・多少冷めても柔らかいままで・・た～っぷりの具でお腹いっぱいにさせたい・・という気持ちで作りました。...
材料：●強力粉(type５５０）、●タピオカスターチ、●グラニュー糖（手順７参照）、●無塩バター、●塩、●生クリーム、●水、ドライイースト
公開：07/09/02
更新：07/09/03
レシピID：424614
思い出のチョコパン
バターロール風のパン生地でチョコレートを包みました。娘が小さかった頃よく作ってました。思い出のチョコパンです♪(^w^) ...
材料：強力粉、チョコレート、バター、卵黄、砂糖、塩、牛乳、水、◇ドライイースト、◇チョコレート、◇仕上げ用に溶き卵
公開：07/08/13
更新：07/08/14
レシピID：416776
にんじんとひじき炒め◆バルサミコ風味
噛めば噛むほど味が出ます(^w^) ちょっぴり甘酸っぱい、シャッキリした口あたりのサラダのような炒め物です。
材料：にんじん、ひじき(今回は芽ひじき使用）、◇バルサミコ酢、◇醤油、◇蜂蜜、オリーブオイル、飾りに・・
公開：07/08/03
更新：07/08/03
レシピID：412958
圧力鍋で♪カレーじゃが肉団子
もち米をカレー水に浸してお米に味をつけます。卵不使用、つなぎはすったじゃがいもを使いました。中も外ももっちもち♪
材料：もち米、カレー粉、豚ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、片栗粉、小麦粉、オリーブオイル(またはサラダ油)、スパイス類、塩・こしょう
公開：07/07/27
更新：07/07/29
レシピID：409949
丸ごとマッシュルームとポテトのグラタン
マッシュルームにマッシュポテトを詰めました。ポテトにしみ込んだマッシュルームの旨味が美味しいクリーミーなグラタンです。
材料：マッシュルーム、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、牛乳、薄力粉、生クリーム、バター、マヨネーズ、オリーブオイル、塩・こしょう、ナツメグ、ローズマリーなどのスパイス類、ピザ用チーズ、パセリ(あれば)
公開：07/07/22
更新：07/07/23
レシピID：407930
鰻の蒲焼と野菜のスフレ
卵白消費メニューに、ふんわりおかずスフレはいかがでしょう♪
材料：うなぎの蒲焼、卵、卵白、玉ねぎ、にんじん、青のり、小麦粉、バター、牛乳、生クリーム、ピザ用チーズ、ごま油、塩・こしょう
公開：07/07/12
更新：07/07/12
レシピID：402922
栄養満点☆フルーツミューズリープディング
自然の食物繊維たっぷりのミューズリーを使ってプリンを作りました。蒸し焼きするのでシリアルやドライフルーツが柔らかくなり食べ...
材料：フルーツミューズリー、卵黄、●牛乳、●生クリーム、グラニュー糖、バター(器に塗る用）、メープルシロップ(食べる時用)
公開：07/07/10
更新：07/07/10
レシピID：401914