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生ハム梨 MYフォルダに入れる
生ハムメロンより、こっちのほうが好きです。 個人的に。 他にいいネーミングはないものか・・・?
材料:梨、生ハム(切り落とし可)、あらびき胡椒
公開:08/09/15   更新:08/09/15   レシピID:645624
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万願寺の煮浸し MYフォルダに入れる
夏の定番。あっさり和食。我が家の味。うまうま~。 「本日のピックアップ」に取り上げていただきました。感謝!(2007...
材料:万願寺とうがらし、出汁、ごま油、薄口醤油(濃い口でも)、みりん、酒、花かつを(市販の小パックでも)
公開:07/07/31   更新:08/07/21   レシピID:411990
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大阪人が焼くお好み焼き☆あっさり味☆豚玉 MYフォルダに入れる
今日はお好み焼き~♪と思ったらお好み粉が無い!久しぶりに小麦粉で焼いてみたら、いつもよりおいすぃ~☆ 覚書込みです。
材料:☆薄力粉、☆出汁、☆牛乳、☆うまみ調味料、☆塩、長芋、ベーキングパウダー、キャベツ、ネギ、卵、豚バラ(薄切り)、おたふくソース・青海苔・花かつお、(お好みで)チーズ
公開:07/06/16   更新:08/06/11   レシピID:390404
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バクテー・ミー  MYフォルダに入れる
肉骨茶(バクテー)の翌日はコレ!翌日の昼食を見込んで、バクテーは多めに作ります♪ レシピID:510630再利用法。
材料:バクテーの残り、中華麺、酒、醤油、オイスターソース、塩、コショウ、付け合せのもやし・ねぎなど
公開:08/03/31   更新:08/03/31   レシピID:541388
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肉骨茶~SNGAPORE STYLE~ MYフォルダに入れる
誰にでも簡単にできるあっさりバクテー、インスタントver.です。 マレーシアやシンガポールでは、労働者の朝ごはんだそうで...
材料:豚スペアリブ、にんにく、バクテーの素、*ねぎの青い部分、*しょうが、*酒
公開:08/02/17   更新:08/02/17   レシピID:510630
ゆずのクリームパスタ MYフォルダに入れる
クリームだけど柚子のおかげでわりとあっさり♪お子様から年配の方まで喜ばれるパスタです。
材料:柚子(無農薬の物)、お好みのパスタ、生クリーム、ブイヨン、粉チーズ、バター(マーガリン)、にんにくのみじん切り、あらびき黒胡椒
公開:07/12/19   更新:07/12/19   レシピID:476910
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冬瓜のひえひえとろとろ MYフォルダに入れる
我が家で「冬瓜」と言えば、まずコレ! 暑い夏にはつめた~く冷やして。とろとろのおつゆがたまりませんっ!
材料:冬瓜、出汁、薄口しょうゆ、酒、みりん、片栗粉、(茹でたエビなど)
公開:07/08/30   更新:07/08/30   レシピID:423175
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手羽元のフライ☆ハーブ風味☆ MYフォルダに入れる
なんて事はない手羽元のから揚げです。
材料:手羽元、○クレージーソルト、○お好みのハーブ(ドライ可)、○塩、胡椒、○酒、○にんにく大葉醤油、小麦粉、揚げ油、レモン
公開:07/08/25   更新:07/08/25   レシピID:421158
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超簡単で激ウマ☆カリフラワーの素揚げ MYフォルダに入れる
お友達に勧められて作ってみたら、あらおいし~♪既に我が家の定番です。 だまされたと思ってお試しを! 2007.8.2...
材料:カリフラワー、油、お醤油
公開:07/06/21   更新:07/08/25   レシピID:392811
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超簡単シリーズ☆鶏肉のネギ塩焼き MYフォルダに入れる
シンプルな味付けで、お酒のアテに。御飯のお供に。
材料:鶏もも肉、ネギ、ごま油、塩
公開:07/07/29   更新:07/07/29   レシピID:409828