ハナホークッキング |
あさぎ |
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ごぼうの豚肉巻き＠圧力鍋
ごぼうが消費できないという友人に教えてあげたらとても喜んでいたレシピ。ごぼうを豚で巻いて煮込みます。
ごぼうが柔らかくな...
材料：ごぼう、豚薄切り肉、だし汁、みりん、酒、醤油、片栗粉
公開：07/11/27
更新：07/11/27
レシピID：466350
牡蠣のオイル焼き２種
たこ焼き器を使って牡蠣をオイル焼きにします。色々な味のバリエーションが楽しめて簡単で美味しいですよ。
熱々をみんなでつま...
材料：牡蠣、オリーブオイル、わさびマヨネーズ、生バジル、よっちゃんなんばん、葱
公開：07/10/12
更新：07/11/22
レシピID：442146
じゃがいものクリーム焼き＠ホットプレート
ホットプレートが活躍するとき、端っこのほうで作ってください。
（本当、サイドメニュー！）
黒胡椒をたっぷりきかせてスパ...
材料：メークイーン、粉チーズ、生クリーム、黒粗挽き胡椒、塩
公開：07/11/20
更新：07/11/20
レシピID：462788
白菜とミックスビーンズのサラダ
冬は沢山手に入る白菜も鍋以外にも使いたいですよね。
白菜をドレッシングで炒め煮にして他の具材と混ぜてボリューム感のあるサ...
材料：白菜、ミックスピーンズ、ゆで卵、お好みのドレッシング、マヨネーズ
公開：07/11/17
更新：07/11/17
レシピID：461449
バナナと胡桃のパウンドケーキ
しっとりしていてバナナの甘さと胡桃の食感がいいですね。軽い朝食などにもあいます。
フードカッターや電動泡立て器があればオ...
材料：バナナ、胡桃、バター、小麦粉、ベーキングパウダー、ブランデー、卵、砂糖
公開：07/11/03
更新：07/11/06
レシピID：453682
チョコラータで簡単チョコレートケーキ
湯煎をしたりと面倒なチョコレートケーキも濃厚なチョコラータのパウダーを使うことで簡単にできます。オーブン入れるまでに１５分...
材料：エッセーレ社チョカオ、牛乳、バター、卵黄、小麦粉、ベーキングパウダー、ブランデー
公開：07/11/06
更新：07/11/06
レシピID：455106
鶏せせりの塩ダレ焼き
せせりというのは鶏の首の肉。ツウにはたまらない美味しさ。
塩ダレに漬け込んでさっと焼いてお酒のおつまみにもご飯のおかずに...
材料：鶏せせり、ねぎ、花山椒、黒粗挽き胡椒、みりん、白ワイン、オリーブオイル、塩、ごま油
公開：07/11/05
更新：07/11/05
レシピID：454538
牡蠣のコンフィ
牡蠣が沢山手にはいるときにまとめてつくっておいて、おつまみに…パスタに…と大活躍します。
使わないと！という牡蠣があると...
材料：牡蠣、オイスターソース、醤油、酒、オリーブオイル
公開：07/10/26
更新：07/10/26
レシピID：449519
ポテトとチキンのチーズグラタン
じゃがいもと鶏をあつあつグラタンにしました。ワインにも合うし、お子さんも好きな味ですね。
材料：じゃがいも、鶏もも肉、チーズ(とけるタイプ)、生クリーム、にんにく、お好みのハーブ、ブイヨン、お好みでアボガド
公開：07/03/15
更新：07/10/24
レシピID：344772
手間かけないおつまみその4砂肝のマリネ
焼いて食べてた砂肝をマリネにしてみたら、なんかいい感じ。キリっと冷えた白ワインも軽めの赤もいけます。日本酒もいいね。
材料：砂肝、にんにく、しょうが、赤唐辛子、マリネ液
公開：03/05/06
更新：07/10/24
レシピID：91828