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ハナホークッキング
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ごはん日記
あさぎ
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失敗なしのマンゴーココナッツプリン
ミキサーがあれば混ぜるだけ!失敗する要素がありません。クリーミィーで美味しいデザートが簡単にできますよ。
材料:マンゴー(冷凍)、ココナッツミルク、砂糖、粉ゼラチン、+水
公開:07/05/22 更新:07/05/22 レシピID:377666
甘エビの頭と殻でこっくりパスタ
甘エビが一杯手に入ったときに、殻や味噌の部分を使って口直しのひとくちパスタを作ります。
材料:甘エビの殻(頭付)、にんにく、生クリーム、パスタ1.4mm、塩・こしょう、白ワイン
公開:07/05/14 更新:07/05/14 レシピID:373443
今日のスコーン
スコーンのレシピは何千通りもありますので自分の好きな割合を見つけてつくりたいですね。今日はドキンたんさんのレシピを参考に作...
材料:天ぷら粉、強力粉、バター、砂糖、卵、塩
公開:07/05/12 更新:07/05/14 レシピID:372282
簡単ジャージャー麺風冷やし中華
いつもの市販の冷やし中華の麺を使ってちょっとジャージャー麺風にアレンジしてみました。うーん、もう一玉食べれそう…! いつ...
材料:冷やし中華麺、挽肉、キャベツ、オイスターソース、醤油
公開:07/05/12 更新:07/05/13 レシピID:372354
煮込むだけ!牛テールの赤ワイン煮
時間をかけて煮込むだけで美味しい一品になります。いつも適当につくってますがそれなりの味になるのでやってみてね。
材料:牛テール、香味野菜、赤ワイン、にんにく、ブイヨン、ハーブ類、付け合せの野菜
公開:07/05/10 更新:07/05/10 レシピID:371311
タイ風鶏の唐揚げ
香草の根をペーストに使った本格的なから揚げ。一口大に切って串に刺しているのでパーティーのときなどに最適です。
材料:鶏もも肉、ナンプラー、砂糖、にんにく、香草の根、黒こしょう(粒)、小麦粉、スィートチリソース
公開:07/05/07 更新:07/05/07 レシピID:369949
ソースで変化を!豚の紅茶煮
紅茶煮のレシピは沢山ありますね。大体は酢醤油で付けこんでいるようです。タレのバリエーションを変えると色々楽しめますよ。
材料:豚肩ロース肉、紅茶ティーパック、○醤油、○酒、○みりん、つけあわせ、タレのバリエーション
公開:07/05/06 更新:07/05/06 レシピID:369469
2種類のチーズとコンキリエのグラタン
コンキリエは貝の形のマカロニ。これを2種類のチーズと合わせてグラタンにしました。簡単で美味しいんです。 お好みで生ハムや...
材料:リコッタチーズ、モッツアレラチーズ(生)、生クリーム、コンキリエ(貝の形のマカロニ)、生ハムかベーコン、ブイヨン、塩・こしょう
公開:07/05/02 更新:07/05/02 レシピID:368295
タピオカフルーツ
フルーツとあずきの甘さだけでシンプルに作りました。お手元にあるものでちょっとしたデザートに。
材料:タピオカ、カクテルフルーツ缶詰、あずき、牛乳
公開:07/04/25 更新:07/04/25 レシピID:365356
本格的インドネシアサラダ「ガドガド」
ピーナッツバターを使って簡単ですが味は本格的なガドガドを作りました。 つけだれにもよし、なかなかいい味! お野菜も沢山...
材料:厚揚げ、ゆで卵、いんげん・もやし、人参、アボガド、ピーナッツバター、たまねぎ、にんにくすりおりし、しょうがすりおろし、オイスターソース、醤油、ナンプラー、砂糖、唐辛子ペースト、水
公開:07/04/24 更新:07/04/24 レシピID:364449
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