シェフミニーの食いしん坊バンザイ |
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☆さつまいものクリームフェットチーネ☆
ほくほく甘いさつまいもともちもちなフィットチーネの食感が楽しめます。マスタードを利かせたクリームソースがよく絡みます♪
材料：「金のパスタ」フェットチーネ、さつまいも、ブロックベーコン、玉ねぎ（みじん切り）、●牛乳、●粒マスタード、●粉チーズ、●レモン果汁、塩・胡椒
公開：08/09/07
更新：09/10/11
レシピID：638794
☆鮪の山かけ♪夏ver☆
オクラを使った変わり山かけ。薬味もたっぷり爽やか♪お酒のおつまみにどうぞ♪
材料：マグロ（山かけ用）、オクラ、☆茗荷、☆生姜、☆大葉、☆長ねぎ、☆辛こしょう（青唐辛子）、★梅干し（叩いておく）、★醤油、★だし汁（水）
公開：09/08/17
更新：09/08/18
レシピID：884298
きゅうりとタコで☆スッキリねぎ塩山椒
小鉄ママさんの「さわやか〜♪サラダみたいなきゅうりの漬物」が大好きでそれをねぎ塩山椒版にアレンジしました。タコも入れてお酒...
材料：きゅうり、煮たこ または 蒸たこ、長ねぎ、☆レモン汁、☆純正ごま油、☆塩、☆粉山椒
公開：07/01/15
更新：09/08/11
レシピID：318929
☆うめぇ！塩昆布ｄｅきゅうりのおにぎり☆
きゅうりのポリポリした食感と梅の酸味が楽しめる夏のおにぎり♪
材料：ご飯、きゅうり、梅干、塩昆布、いりごま
公開：07/07/30
更新：09/07/29
レシピID：404200
☆夕顔と帆立のあんかけ☆
とろんとろんの夕顔に帆立の旨味たっぷりのあんかけです。夏にしか味わえない夕顔を楽しみましょう^^
材料：長夕顔、帆立缶、水、ウエイパー、長ねぎ（みじん切り）、料理酒、オイスターソース、水溶き片栗粉
公開：08/08/05
更新：09/07/29
レシピID：623111
☆胡瓜と豚キムチのパスタ☆
炒めた胡瓜がおいしいピリ辛の夏にピッタリのパスタです＾＾
材料：パスタ、胡瓜、豚薄切り肉、キムチ、にんにく、■醤油、■みりん、■オイスターソース、■豆板醤、鶏ガラスープの素、かつお節、青ねぎ、純正ごま油、黒胡椒
公開：07/07/12
更新：09/07/09
レシピID：403170
☆夏の香り♪薬味まみれの茄子ナムル☆
薬味をたっぷり使った茄子のナムルです。これぞ夏ナムル！ビール片手に食べちゃって下さい＾＾
材料：ナス（長）、◎ピーマン、◎茗荷、◎長ねぎ、◎大葉、◎新生姜、◎青唐辛子（お好みで）、ごま油、ウェイパー、酢、塩
公開：09/06/25
更新：09/06/25
レシピID：844427
スナップエンドウ＆トマト☆卵とろ〜りあん
春らしいカラフルな炒め物♡ポリポリおいしいスナップエンドウに卵とあんがとろ〜り絡まります♪
材料：スナップエンドウ、トマト、卵、●水、●生姜（千切り）、●鶏ガラスープの素、●醤油、●オイスターソース、●砂糖、片栗粉
公開：09/03/04
更新：09/06/15
レシピID：747554
○マイクロトマトdeプチプチ納豆○
プチプチなマイクロトマトと納豆が合うんです^m^
材料：マイクロトマト、納豆、玉ねぎ、オリーブオイル、黒胡椒・ドライパセリ・醤油
公開：08/02/28
更新：09/05/24
レシピID：506666
☆きゅうりがうまい！ねぎ塩山椒和え☆
箸休めやお酒のおつまみにピッタリの元祖☆ねぎ塩山椒レシピです（笑）鰻のために買って眠ってしまっている粉山椒を活躍させましょ...
材料：きゅうり、長ねぎ、ごま油、塩、粉山椒、（うまみ調味料）
公開：07/07/23
更新：09/05/20
レシピID：407928