シェフミニーの食いしん坊バンザイ |
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母と祖母の味☆おでん風煮物
母の味におばあちゃんが教えてくれた隠し味を加えた煮物です。【2008.1.22レシピ・分量訂正しました】
材料：大根、こんにゃく、にんじん、たけのこの水煮、しいたけ、鶏もも肉、お好きな練り物、水、和風だしの素、酒、みりん、砂糖、醤油、味噌
公開：06/11/08
更新：08/01/22
レシピID：298619
☆お気に入りのアボカドの食べ方☆
最近ハマっているアボカドのレシピというよりは食べ方です。とろ〜りアボカドに葱とはひと味違う風味の葉玉ねぎをたっぷり絡ませて...
材料：アボカド、葉玉ねぎ、かつお節、醤油：レモン汁
公開：07/06/05
更新：08/01/18
レシピID：382366
☆菜の花と新玉ねぎのキムチ和え☆
菜の花と新玉ねぎを簡単に和えるだけのレシピです。おかかがいいかんじ〜♪
材料：菜の花、新玉ねぎ、キムチの素、削り節
公開：07/04/10
更新：08/01/18
レシピID：356892
☆ねぎ塩山椒ｄｅ豚トロろ丼☆
焼いた豚トロと炊きたてごはんにとろろとねぎ塩山椒だれが絡まってうまいんです♪
材料：豚トロ、長いも、炊きたてごはん、長ねぎ（みじん切り）、ごま油、レモン汁、塩、粉山椒、いりごま（白）
公開：07/02/26
更新：08/01/18
レシピID：336037
蕪とじゃが芋の明太チーズ☆グリル温サラダ
グリルして旨味をぎゅっと閉じこめた根野菜を明太子とクリームチーズのソースで和えた温かいサラダです。他の根野菜でも代用できま...
材料：かぶ、じゃがいも、オリーブオイル、明太子、クリームチーズ、牛乳、黒胡椒・ドライバジル
公開：07/12/02
更新：07/12/02
レシピID：469117
マヨなし☆きゅうりのポテトサラダ
マヨネーズのカロリーが気になる時のポテトサラダ第２弾です。今回は豆乳を入れてマヨネーズが入っているようなまろやかさを出して...
材料：じゃがいも、きゅうり、豆乳、レモン汁、塩、コショウ
公開：06/12/15
更新：07/11/29
レシピID：309709
アボガドの刺身☆バルサミコソイソースがけ
バルサミコとお醤油のソースでシンプルに。アボガドの味が楽しめます♪
材料：アボガド、バルサミコ、醤油、レモン汁、ブラックペッパー
公開：07/01/11
更新：07/11/22
レシピID：317965
海老とかぶのガーリックトマト炒め
かぶがとろ〜りと美味しい炒め物。栄養価の高いかぶの葉も一緒に丸ごとたべましょう。プリプリの海老もたまりません＾ｍ＾
材料：むきえび、かぶ、フルーツトマト、にんにく、バルサミコ酢、ドライバジル・塩・黒胡椒、オリーブオイルまたはサラダ油
公開：07/02/18
更新：07/11/22
レシピID：332255
牛すじの韓国風煮込み
牛すじが食べたくて作りました。
にんにくとコチュジャン沢山入れた韓国風です(^_^)
材料：牛すじ、大根、人参、こんにゃく、長ねぎ、にんにく、しょうが、酒、醤油、砂糖、コチュジャン、鶏ガラスープの素
公開：06/09/02
更新：07/11/22
レシピID：278270