シェフミニーの食いしん坊バンザイ |
シェフミニー |
|
我が家の鮭のホイル焼き＋大葉にんにく醤油
いつも作る鮭のホイル焼きのお醤油をあの『大葉にんにく醤油』に代えて作りました。玉ねぎがおいしいよ♪
材料：生鮭、玉ねぎ、しめじ、ししとう、大葉にんにく醤油、酒、バター、サラダ油、大葉にんにく醤油の大葉、大葉にんにく醤油のにんにく
公開：06/09/30
更新：07/11/22
レシピID：286156
コラーゲンたっぷり！コリコリサラダ
デパ地下に売っているサラダがおいしかったのでうちでも作ってみました。お酒のおつまみにぴったり！
材料：スモークミミガー（コリコリベーコン）、長ねぎ、☆ごま油、☆ポン酢、一味唐辛子
公開：06/11/18
更新：07/11/22
レシピID：302172
築地風☆アボガドネギトロ丼
ねぎとろとアボカドをねぎいっぱいの丼にしちゃいました。わさび醤油ではないので、普通のねぎとろ丼に飽きちゃった方はお試しあれ...
材料：ご飯、マグロのすき身、アボガド、長ねぎ、大葉、焼きのり、純正ごま油、塩
公開：06/10/25
更新：07/11/22
レシピID：293856
☆飲兵衛さんのための酒盗ピザ☆
クリームチーズと酒盗を合わせたディップで食べる大人味のピザです。ワインにも日本酒にもピッタリ♪飲兵衛さん必見です＾＾
材料：クリームチーズ、酒盗、牛乳、餃子の皮やピザクラフトなどのピザ台、シュレッドチーズ
公開：07/06/27
更新：07/11/22
レシピID：394493
☆もつ煮☆
モツを柔らかく煮るには労力を使うけど、使った分だけおいしくなるもつ煮です（*^_^*）
材料：豚白モツ（ボイル）、こんにゃく、大根、人参、☆生姜スライス、☆にんにく、☆長ねぎの青い部分、☆酒、＊砂糖、＊酒、＊みりん、＊和風だしの素（昆布）、△醤油、△生姜すりおろし、△にんにくすりおろし、▲味噌、▲コチュジャン、ねぎのみじん切り
公開：06/10/04
更新：07/11/14
レシピID：287483
マコモタケのつくね風ハンバーグ
レシピ見直し中♪マコモタケが手に入り次第書き直したいと思います。いつのことになるやら・・・＾＾；
材料：マコモタケ、豚ひき肉、☆卵、☆大葉の千切り、☆ねぎのみじん切り、☆片栗粉、☆コショウ、サラダ油、みりん、醤油
公開：06/10/11
更新：07/10/18
レシピID：289510
☆薩摩芋のグリル〜山椒胡麻塩添え☆
レシピというほどのものではありませんが、おいしい野菜はシンプルが一番。というわけでそのままで充分おいしい、ホクホク甘い薩摩...
材料：サツマイモ、オリーブオイル、■山椒胡麻塩■、おいしい塩、粉山椒、すりごま（黒）、ガーリックパウダー
公開：07/10/16
更新：07/10/16
レシピID：443858
☆ノンオイル♪ゴーヤと卵のサラダ☆
ゴーヤの苦みがゆで卵とあるものでまろやかになりました。見た目はマヨネーズたっぷりに見えますがノンオイル♪ダイエットにもピッ...
材料：ゴーヤ、玉ねぎ、ゆで卵、波乗りジョニー
公開：07/10/04
更新：07/10/04
レシピID：438398
スティックセニョールでとろろゴマ和え
新顔野菜の「スティックセニョール」を使ったレシピです。ブロッコリーとアスパラを合わせたような野菜で茎の部分も食べられます。...
材料：スティックセニョール、長芋、☆すりごま、☆めんつゆ、☆砂糖
公開：06/11/19
更新：07/09/30
レシピID：302510