シェフミニーの食いしん坊バンザイ |
シェフミニー |
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☆シシリアンルージュのデザートマリネ☆
新顔トマト「シシリアンルージュ」を使った大人味のデザートマリネです。ミニトマトでも代用可です。
材料：シシリアンルージュ（ミニトマトでも）、はちみつ、バルサミコ酢、コアントロー、レモン汁
公開：07/08/02
更新：07/08/28
レシピID：404364
☆女性のための健康サラダ☆
夏が旬のゴーヤで食欲UP！ツナとレモンで食べやすくしました。栄養たっぷりの素材を使った健康に気をつかう女性にピッタリのサラ...
材料：ゴーヤ、ひじき、大豆の水煮、塩クラゲ、玉ねぎ、ツナ、オリーブオイル、ニンニクすりおろし、ポッカレモン100、塩、黒胡椒・ドライバジル
公開：07/06/19
更新：07/08/13
レシピID：391346
☆シシリアンルージュジャム☆
新顔トマト「シシリアンルージュ」を使ったトマトの風味が存分に味わえるジャムです。「シシリアンルージュ」は加熱するとおいしい...
材料：シシリアンルージュ、砂糖、レモン汁
公開：07/08/13
更新：07/08/13
レシピID：404195
激辛注意！豆板醤納豆
体に良い納豆を毎日食べましょう！カプサイシンでダイエット効果を狙ってみましたが、辛くてごはんがすすんじゃいます（滝汗）
材料：納豆、ごま油、豆板醤、長ねぎ
公開：07/01/29
更新：07/08/12
レシピID：323770
☆ふんわり梅しそ餃子☆
只今、レシピを見直し中です。
はんぺんでふんわり、梅と大葉でさっぱりの餃子です。お好みでチーズも入れたらこってりにもなり...
材料：豚ひき肉、はんぺん、梅干し、大葉（千切りにする）、酒、塩、ホワイトペッパー、（チーズ好きな人は）ピザ用チーズ、餃子の皮、ヤマサ青じそぽん酢 または 梅しそぽん酢
公開：07/05/21
更新：07/07/13
レシピID：374648
☆刺激的！オクラと長芋の梅和え☆
ピリッとWで辛い梅和えです。あともう一品って時にもササッと作れます。ネバネバコンビで暑い夏を乗り切りましょう＾＾
材料：オクラ、長芋、明太子、梅干し、醤油、わさび、削り節
公開：07/07/03
更新：07/07/03
レシピID：396856
☆小松菜の肉巻き〜すっきりレモンだれ☆
肌に良いカロテン・ビタミンなどの種々の栄養がまんべんなく入っている小松菜と肌作りには欠かせない蛋白質が豊富な豚肉で巻きまし...
材料：豚薄切り肉（今回はしゃぶしゃぶ用ロース肉を使用）、小松菜、ニンジン、大葉、下味（塩・黒胡椒・ガーリックパウダー）、レモン汁、白ワイン、片栗粉、塩、黒胡椒
公開：07/05/17
更新：07/05/17
レシピID：372488
☆カツオのたたき〜梅だれ〜☆
エルン♪さんの塩だれが美味しかったのでカツオのたたきで使ってみました。ニンニクと梅がカツオのたたきと合って美味しいです。
材料：鰹のたたき、玉ねぎ、練り梅、ごま油、おろしにんにく、水
公開：07/03/13
更新：07/05/01
レシピID：343251
☆千切り野菜たっぷり焼きそば〜生姜風味☆
野菜たっぷり栄養たっぷりの生姜が効いた焼きそばです。麺はひとつで二人分です。好きな野菜を入れてモリモリ食べて下さい（笑）冷...
材料：焼きそばの麺、生姜（必須）、大根、人参、ピーマン、長ねぎ、玉ねぎ、細切りたけのこ（水煮）、お湯または水、オイスターソース、めんつゆ、醤油、みりん、中華だし、胡椒
公開：07/04/28
更新：07/04/28
レシピID：365312
箸がすすむ☆いんげんのさっぱり揚げ
いんげんを素揚げして、塩コショウとレモンでさっぱり食べられる簡単レシピ♪食卓に出す前に沢山つまみ食いをしてしまった一品です...
材料：いんげん、レモン、塩（クレイジーソルトでも）、コショウ、サラダ油
公開：06/10/02
更新：07/04/26
レシピID：286871