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即席 酒の肴に♪ねぎのバター焼き
太いねぎがあったら、是非お試しください。 甘くてとろってイケちゃいますよ♪
材料:太いねぎ、バター、めんつゆ
公開:07/02/09   更新:11/10/21   レシピID:327505
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本格手作りキムチ なのに簡単!
韓国人のハナから教わった、本当に簡単に出来てしかも本格的なキムチです。 最初に作ったときはこんなに簡単に美味しいキム...
材料:★白菜、★美味しい塩、☆人参、☆大根(あれば)、☆にら 、○熱々ご飯、○ニンニク、○しょうが、○酒盗 (または減塩でない塩辛を細かく切る)、○ニュックマム(フィッシュソース)またはしょっつる汁、○キムチ用唐辛子
公開:07/05/19   更新:10/10/17   レシピID:373585
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レモンとツナ缶で簡単チュニジアのコロッケ
チュニジア語では「ブリック」。 チュニジアはなんと、マグロの産地だそうです。 料理も自然マグロやツナ缶が多くあります。
材料:ジャガイモ、ツナ缶185g~200g、レモンの皮のすり下ろし、ケイパー(塩漬けだったら戻して)、パセリかコリアンダーの刻んだもの、黒胡椒(出来れば粒を粉々にしたもの)、塩、ターメリック、お好みでガラムマサーラ、ナチュラルスライスチーズ、☆春巻きの皮、☆水溶き小麦粉(どろどろな感じ)
公開:10/07/19   更新:10/07/21   レシピID:1188933
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美味しさ閉じ込めろ!豚肉と青梗菜の炒め物
普通の炒め物ですがとても美味しかったので載せてみました。
材料:青梗菜、豚肉(コマでも切り落としでも)、片栗粉、☆お酒、☆醤油、☆しょうがおろし、ごま油
公開:10/07/11   更新:10/07/11   レシピID:1182136
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ムング豆のサラダ
Mung peaとかMung Pea Sprautsで販売されてます。 栄養価が高いので日常にほしい豆類です。
材料:ムング豆のスプラウツ、ジャガイモ、にんじん、固ゆで卵、クレソン、クミンシード、レモン汁、塩、しょうが千切り
公開:10/06/27   更新:10/06/27   レシピID:1164851
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ズッパ・デ・コッゾ ムール貝の酒蒸し
お手ごろな貝で作れます。
材料:ムール貝 、にんにくみじん切り、玉ねぎみじん切り、鷹の爪(種無し)輪切り、白ワイン、パセリのみじん切り
公開:10/06/22   更新:10/06/22   レシピID:1164403
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ある野菜で白菜巻(あまりもの料理)
野菜をたくさん子供に食べさせてあげたい! そんな時は冷蔵庫の野菜を使って、食べやすい一口サイズの白菜巻き、いかがですか?
材料:白菜、にんじん、きゅうり 、アルファルファ、あればお肉でもハムでも、コチジャン
公開:10/03/16   更新:10/03/17   レシピID:1070365
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簡単!あまり辛くないラー油
今、ちまたで辛くないラー油人気だそうですね。これ、自分で速攻作れます。レンジ使用なので洗い物少なく済む点も◎
材料:キムチ用唐辛子粉、ごま油、にんにく、生姜
公開:06/12/16   更新:10/03/15   レシピID:310043
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簡単保存食、鮭の麹漬け
口の中でとろ~ 熱々ご飯と一緒に食べる幸せは食べた人にしかわかりません! こんなに簡単なのになぜか今まで作らなかっ...
材料:生鮭 (または塩鮭)、麹、ご飯、生鮭だったら塩
公開:06/10/20   更新:10/03/15   レシピID:291637
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キムパッ 韓国海苔巻き(綺麗な切り方付)
韓国人のハナから教えてもらった「キムパッ」と我が家の巻き寿司の合体したものです! モゴ!(ハナが食べる時によく言ってた言...
材料:寿司飯、海苔、ごま油、フィリング(焼肉、沢庵、サーモン、キュウリ等)、白ゴマ
公開:07/02/03   更新:07/07/22   レシピID:324575