・*:.:* Precious Tabl |
*美癒禾* |
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■味噌Butterソースでステーキ♪
ちょっと高カロリー気味ですが、やっぱりそれだけ濃厚で美味しい味噌バターソース。お好みのお野菜やきのこなどたっぷりで!
材料：玉ねぎ、えのき、青ネギorあさつき、味噌、お酒、バター、S/P
公開：03/09/10
更新：03/09/10
レシピID：106983
■豚肉のオレンジソース☆
フルーツと相性のいい豚肉を今日は”オレンジ”で。マーマレードのわずかな苦味が味のアクセントに。ガーリックチップもかかせませ...
材料：豚肉、にんにく、パセリ、ローズマリー、白ワイン、マーマレード、オレンジシュース、S/P、オリーヴオイル
公開：03/09/09
更新：03/09/09
レシピID：106847
＊セロリのonly salad｡｡｡
清涼な歯触り、「シャキッ!サクッ!」が心地いいセロリのサラダ。美肌効果もあるというセロリだけをシェリーヴィネガー･ドレッシ...
材料：セロリ、*シェリービネガー、*オリーヴオイル、*塩、*黒胡椒、*砂糖
公開：03/09/09
更新：03/09/09
レシピID：106844
＊鶏肉とかぼちゃのカレー味煮込み♪
カレー味とお醤油味がとっても美味しいです!調理中、キッチンに立ち込める香りがなんともいえず、食欲をそそりますよぉ～｡｡｡カ...
材料：鶏肉、かぼちゃ、オクラ、にんにく&生姜、赤唐辛子、鶏ガラスープ
公開：03/09/06
更新：03/09/06
レシピID：106558
＊ひんや～り...ヴィシソワーズ withコンソメジュレ☆
定番のじゃがいものクールスープ★ 温かいポタージュでもいいよねっ。。。
お手軽コンソメジュレがアクセントになって美味しい...
材料：じゃがいも、ポワロー、玉ねぎ
公開：03/08/23
更新：03/09/02
レシピID：104949
＊おすすめ美味～♪冬瓜の中国スープ｡｡｡
鶏の手羽元肉と帆立出汁がうまく調和して,サイコロ状に切った冬瓜に旨味が浸透するスープ♪丁寧に煮込んでとっても美味しく出来ま...
材料：冬瓜、鶏手羽元、生姜、にんにく、白ネギ、帆立出汁、中華出汁、醤油、S/P、お酒、ネギ油、ごま油、くずor片栗粉、卵白
公開：03/08/08
更新：03/09/01
レシピID：103413
◆アメリケーヌ風・クリームパスタ♪
オマール海老のエキスからなるとっても美味しいアメリケーヌソース☆オマール海老がなくっても、そんな、大好きなソースに近づくほ...
材料：有頭えび、エシャロット、にんにく、トマトペースト、フュメ・ド・ポワソン、ブイヨン、白ワイン、ブランデー、生クリーム
公開：03/05/02
更新：03/08/27
レシピID：91259
＊『だだちゃ豆』のと・り・こ♪
希少価値の高い山形の『だだちゃ豆』★枝豆って大豆が大豆になる前に収穫されるんですよね～。なのに、大豆に含まれていない栄養も...
材料：枝豆、お塩
公開：03/08/26
更新：03/08/26
レシピID：105273
■ハーブチキンのブルーチーズグリルっ♪
好きなハーヴをふんだんに使って、おいし～いお塩とオリーヴオイルがあれば堂々メインディッシュ♪
ブルーチーズが加わってコク...
材料：鶏もも肉、野菜
公開：03/08/23
更新：03/08/23
レシピID：104962
＊Asianなレタス炒飯☆
タイ料理に使われる大豆を原料としたコクのあるシーズニングソースとA１ソースでアジアンテイストなチャーハンがすぐに出来ますよ...
材料：レタス、玉ねぎ、赤ピーマン、生姜
公開：03/08/15
更新：03/08/15
レシピID：104125