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そのまま食べて☆鶏胸肉と長ネギの塩春巻き MYフォルダに入れる
つけダレは要りません。そのままサクサクいただいてください。 いくらでも食べれますよ! 「塩春巻き」と名づけてみましたが...
材料:鶏胸肉、長ネギ、春巻の皮、塩・胡椒、胡麻油
公開:08/01/22   更新:09/04/16   レシピID:492450
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料亭風☆万能薬味ねぎの作り方 MYフォルダに入れる
驚くほど美味しさ長持ち!シャキシャキで何でも使えます。 我が家では、欠かすことが出来ない常備菜です。
材料:万能葱
公開:08/09/29   更新:09/04/01   レシピID:651102
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大豆親子三代サラダ☆ピリ辛ごまダレ MYフォルダに入れる
大豆・豆腐・あげと、低カロリーで大豆の栄養たっぷり。 こってりしたお料理のお供にいいです。
材料:サラダにおいしい豆、木綿豆腐、うすあげ、ブロッコリー、★練りごま、★醤油、★はちみつ(砂糖でもいい)、★酢、★胡麻油、★豆板醤
公開:09/03/20   更新:09/03/20   レシピID:764811
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シャキシャキ簡単☆サラダ巻き MYフォルダに入れる
レタスと胡瓜のシャキシャキ感がそそります。 フワッと巻いたらイケるのです。
材料:寿司飯、寿司海苔、サニーレタス、カニカマ、厚焼き玉子、胡瓜、マヨネーズ
公開:08/11/18   更新:08/11/18   レシピID:494829
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圧力鍋で☆牛肉のトマト煮込み MYフォルダに入れる
これぞTHE煮込み!スネ肉も圧力鍋で短時間でトロトロに。じゃが芋も丸ごとがホクホクに。今回は、トマトベースでやってみました...
材料:牛肉(スネ)、塩・黒胡椒、小麦粉、白ワイン、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、☆トマト缶、☆トマト(トマト缶1個でもいい)、☆塩、○水、○コンソメの素、○オレガノ、○バジル、じゃが芋、人参、玉ねぎ、しめじ、バター
公開:08/01/22   更新:08/02/03   レシピID:491170
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朝仕込んで!茄子の大葉巻 MYフォルダに入れる
超簡単で調味料に浸すだけ。美味しくビールのおつまみやご飯のおかずにもピッタリ。バクバクいけますよ! 朝に仕込んでおいて、...
材料:茄子、大葉、醤油、酢、砂糖(又は蜂蜜)、胡麻油
公開:06/09/15   更新:08/01/29   レシピID:281863
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焼肉ピザ☆ MYフォルダに入れる
これ結構HIT!なんです!簡単にピザのバリエーションが増やせますよ。 いつもと違ったピザに・・・
材料:豚肉(バラ)、焼肉のたれ、玉ねぎ(スライス)、ピザ用チーズ、ピザ生地(円形20cm)、●もろみ味噌(またはテンメンジャン)、●焼肉のたれ
公開:08/01/28   更新:08/01/28   レシピID:494830
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ヘルシー☆鶏胸肉の甘酢マリネ MYフォルダに入れる
鶏肉をしっとり、さっぱりいただけます。 この甘酢は、作り置きしていてもすごく便利!
材料:鶏胸肉、塩・胡椒、片栗粉、揚げ油、人参、玉ねぎ、●甘酢、(酢)、(砂糖)、(塩)、●醤油、●レモン汁
公開:08/01/24   更新:08/01/24   レシピID:493626
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冬野菜でほっこり☆里芋と白菜の味噌汁 MYフォルダに入れる
具沢山の味噌汁もいいけど・・・シンプルにほっこりいただけます。 これに板前のオットは、「おかわり!」と。
材料:里芋、白菜、ハム(ベーコン)、出汁、味噌
公開:08/01/22   更新:08/01/23   レシピID:492882
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大根とこんにゃくの味噌煮 MYフォルダに入れる
板前の夫をうならせた! 大根の食べ方発見しました。 この冬は、白味噌で決まり!!
材料:大根、米のとぎ汁、こんにゃく、出汁、みりん、薄口醤油、白味噌、青ねぎ(わけぎ)
公開:08/01/16   更新:08/01/16   レシピID:486770