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ごはんが進む♪揚げ茄子の塩コンブ和え MYフォルダに入れる
材料二つ♪揚げ茄子と塩こんぶの旨みがマッチ!見た目は地味ですが(笑)ごはんのおかず、ビールにも合うおかずです。
材料:ナス、塩こんぶ、塩、揚げ油
公開:09/08/03   更新:09/08/03   レシピID:880743
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河童もびっくり!かっぱ丼 MYフォルダに入れる
巻かないかっぱ巻きと思ってください。口に入るとかっぱ巻きの味になります。鰹節と白ゴマのアクセントがとっても美味しいですよ♪...
材料:キュウリ、白ゴマ、鰹節、ごはんor酢飯、刻み海苔、ワサビ醤油(醤油だけでもOK!)
公開:08/06/17   更新:09/07/09   レシピID:593189
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ふるふる*カルピスみかんゼリー MYフォルダに入れる
おうちにあるものでゼリーを♪カルピスゼリーから透けて見えるみかんがキレイです♪ ふるふるであっさり目のゼリーです。
材料:カルピス(濃縮タイプ)、缶詰みかん、水、粉ゼラチン(50ccのお水でふやかす)
公開:08/10/24   更新:09/06/22   レシピID:670046
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レタスとかまぼことマカロニのサラダ MYフォルダに入れる
マカロニ少なめ。レタスのシャキシャキ感とかまぼこであっさりしたマカロニサラダです。
材料:レタス、かまぼこ、マカロニ、マヨネーズ、塩・コショウ・うま味調味料、ゆで卵
公開:09/02/26   更新:09/02/26   レシピID:745401
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日曜日の朝は、ゆっくりと♪茶粥 MYフォルダに入れる
毎朝、茶粥でもいいと思っちゃう♪残りごはんで香りのいい茶粥はどうですか?昨日は休日のお昼ごはんにしました♪
材料:冷やごはん、濃い目に入れたほうじ茶、塩、お好みのお漬物・梅干・塩昆布・佃煮など
公開:07/06/17   更新:09/01/13   レシピID:390576
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ふっくら*豆腐と卵の袋煮 MYフォルダに入れる
食感は某メーカーの『魚河岸揚げ』みたいです。家計に優しくて、めんつゆで簡単、ごはんに合うスピード惣菜です。
材料:豆腐(木綿豆腐を使用しました)、卵、片栗粉、油揚げ、ブナシメジ、めんつゆ(2倍濃縮)ミツカン追い鰹つゆを使用しています。、水、ショウガ絞り汁
公開:08/12/12   更新:08/12/16   レシピID:698392
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かまぼこと長芋の炒め物 MYフォルダに入れる
かまぼこのぷりぷり感と長芋のシャキシャキ感が美味しい炒め物です。
材料:かまぼこ、長芋、油、鰹節、醤油、粗挽き黒胡椒
公開:08/12/02   更新:08/12/02   レシピID:692598
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湯豆腐に長芋入れちゃいました♪ MYフォルダに入れる
湯豆腐に食感のちがう長芋を入れてみました。ほっくり煮えた長芋の食感もいいですよ。
材料:豆腐、長いも、お好みの野菜やキノコ、昆布出汁
公開:08/12/02   更新:08/12/02   レシピID:692570
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ミニおでん MYフォルダに入れる
いつも大鍋でこれでもか!って感じで作るおでんを小さな鍋で、具材を一口サイズにしてみました。うずら卵が可愛いです^^
材料:焼きちくわ、ごぼ天、コンニャク、大根、うずら卵水煮、昆布出汁、出汁醤油、みりん、食べる時お好みで和辛子
公開:08/11/24   更新:08/11/25   レシピID:688121
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豆腐とカニのふわふわ蒸し MYフォルダに入れる
思い立ったら15分でできる蒸し物。やわらかいので、ご年輩の方にもいいと思います。ホッとできる優しい味の蒸し物です。
材料:豆腐、カニ缶、卵、下味・・・ヤマキのめんつゆ、     鶏がらスープの素(顆粒)、     片栗粉、ヤマキのめんつゆ ごま油
公開:06/09/21   更新:08/11/18   レシピID:283502