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かつおと長芋のコチュジャン和え MYフォルダに入れる
サクで買ったカツオ、半分お刺身で食べたら、残りはこんなアレンジで。コチュジャンのピリ辛と長芋のトロっと感が何とも言えず美味...
材料:かつお(刺身用)、長芋、長ネギ、☆ コチュジャン、☆ ごま油、☆ しょうゆ、白ゴマ、細ネギ・大葉・かいわれ大根等
公開:07/06/25   更新:08/03/07   レシピID:394555
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手軽に!鶏肉と野菜の照り煮 MYフォルダに入れる
時間がないときに煮物?って思うけど、作れちゃうんです。電子レンジで下準備、あとはフライパン1つで、簡単に筑前煮風の煮物。 ...
材料:鶏もも肉、 塩・コショウ、 片栗粉、れんこん、しめじ or しいたけ、にんじん、さやいんげん、サラダ油、☆ しょうゆ、☆ 酒、☆ みりん、☆ 塩
公開:07/09/27   更新:08/03/07   レシピID:435715
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春菊のにんにくツナ和え MYフォルダに入れる
あまり好きじゃなかった春菊・・・にんにくとツナ、ごま油の風味で美味しく食べられました♪
材料:春菊、ツナ缶詰、にんにくすりおろし、しょうゆ、ごま油、白ごま
公開:07/03/22   更新:08/03/07   レシピID:348400
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キチンと美味しい♪ごま和え@ほうれん草 MYフォルダに入れる
今まで適当に作って「こんなもんだ」と思ってた・・。先生に教わった作り方と分量で作ってみたら、お、おいし~!!(((( ;゜...
材料:ほうれん草、 塩、 しょうゆ、☆ 練りごま、☆ お湯、☆ 砂糖、☆ しょうゆ、すりごま
公開:07/03/24   更新:08/02/21   レシピID:348413
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風邪と冷え性に効く…かも!しょうが紅茶 MYフォルダに入れる
しょうがには体を内側から温めて全ての臓器を活性化する力が、紅茶には抗菌作用・利尿作用があるそうです。朝、ティータイム、寝る...
材料:紅茶(ティーバッグでもOK)、しょうが、黒砂糖orハチミツ
公開:07/02/09   更新:08/02/12   レシピID:328292
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きのこのバターポン酢炒め MYフォルダに入れる
少ない材料でシンプルだけど、バター+ポン酢に大葉でいい香り、とっても美味しいです♪
材料:きのこ(舞茸、しめじなど)、バター、サラダ油、ポン酢、大葉
公開:08/01/22   更新:08/01/22   レシピID:492859
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春雨がキメテ♪鶏胸肉の中華風炒め MYフォルダに入れる
春雨をもどさずにそのまま炒めると、味をたくさん吸って美味~♪ オイスターソースを使った中華風の味付けです。胸肉でもパサつか...
材料:鶏胸肉、☆ 塩コショウ、☆ 酒、☆ にんにくすりおろし、 片栗粉、春雨、ピーマン、(お好みで)赤ピーマン、エリンギ、● 鶏スープ または だし汁、● オイスターソース、● しょうゆ、● 塩、水
公開:07/03/29   更新:07/10/08   レシピID:351926
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切干大根の梅しそ和え MYフォルダに入れる
「オリーブ油+ポン酢+梅しそ」にはまってます。本当に美味しいんです。
材料:切干大根、しめじ、梅干、 または梅肉チューブ、大葉、オリーブ油、ポン酢、かつお削り節
公開:07/06/25   更新:07/06/25   レシピID:392537
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さっぱりお手軽✿大根のマリネ MYフォルダに入れる
残ってしまった大根、皮ごと全部マリネしていただきましょ。大根から出た水分も捨てずにマリネ液に。絞る手間いらずで楽チンだし、...
材料:大根、塩、オリーブ油、レモン汁、白ワインビネガー(または酢)、パセリみじん切り、黒コショウ(お好みで)
公開:07/05/22   更新:07/05/25   レシピID:374801
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しょうゆだけで美味♪アボカドのディップ MYフォルダに入れる
アボカドを切ってみたら熟れすぎ(>_<)・・ってこと、ありませんか?そんなときはぜひディップに。味付けはしょうゆだけで簡単...
材料:アボカド(よく熟したもの)、ツナ缶、タマネギ(あれば新タマネギ)、しょうゆ、レモン汁(すぐ食べるなら不要)
公開:07/04/13   更新:07/04/14   レシピID:357919