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オリーブオイルで作る♪手羽元の塩肉じゃが MYフォルダに入れる
手羽元とオリーブオイルで作るアレンジ肉じゃが。だしを使わず鶏の旨味で煮込む、パンにも合う煮物です!
材料:鶏手羽元、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、いんげん、レンズ豆、オリーブオイル、水、酒、てんさい糖、塩
公開:09/10/19   更新:09/10/19   レシピID:940882
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美味しく冷えを改善!ジンジャーシロップ MYフォルダに入れる
体を温める生姜を煮詰めて作るシロップ。便秘予防効果もあり、おなかに優しいてんさい糖を使用しました。
材料:生姜、てんさい糖、水、輪切り唐辛子、オールスパイス
公開:09/09/25   更新:09/10/11   レシピID:919874
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絶品スープのロールキャベツ☆ MYフォルダに入れる
コンソメしょうゆでコトコト煮込んだ、とっても美味しいロールキャベツです。スープも残さずいただきます♪
材料:キャベツ、豚ひき肉、玉ねぎ、塩、酒、オリーブオイル、ナツメグパウダー・黒コショウ、溶き卵、パン粉+牛乳、※サントリー天然水南アルプス、※酒、※コンソメ顆粒、※しょうゆ、※みりん、パスタ、にんじん
公開:08/11/24   更新:09/10/08   レシピID:687873
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いちじくとベーコンのフォカッチャ MYフォルダに入れる
カリカリベーコン入りの生地にいちじくをトッピングしたフォカッチャ。デザート感覚でも食べたい美味しさです♪
材料:※シエロ エクストラバージンオリーブオイル、※ぬるま湯(人肌程度)、※塩、強力粉、ドライイースト、ハーフベーコン、いちじく、塩(あれば岩塩)、シエロエクストラバージンオリーブオイル、粗挽き黒こしょう、粉チーズ
公開:09/10/04   更新:09/10/04   レシピID:927490
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旨味たっぷり~♪絶品トマトソース MYフォルダに入れる
上質なオリーブオイルで作る絶品トマトソース。肉や魚のソテーにたっぷりかけて召し上がれ♪
材料:トマト、シエロ エクストラバージンオリーブオイル、にんにくみじん切り、バルサミコ酢、アンチョビフィレ、塩
公開:09/10/04   更新:09/10/04   レシピID:927472
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きのこのグラタン風トマトカップ♪ MYフォルダに入れる
ミディトマトにまいたけを入れてチーズをトッピング。グリルで焼くだけでかわいいグラタン風おつまみの完成です♪
材料:ミディトマト、まいたけ、オリーブオイル、塩、ガーリックパウダー、とろけるチーズ、粗挽き黒こしょう、(飾り用)ベビーリーフ、パセリなど
公開:09/10/02   更新:09/10/02   レシピID:925279
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簡単ワンスプーン♪ホタテの梅肉サンド MYフォルダに入れる
ホタテの刺身で作る簡単ひとくちおつまみです。和風食材ですがワインにも合いますよ(*^^)
材料:刺身用ホタテ、梅干し、みりん、きゅうり、大葉、レモン汁、塩
公開:09/09/26   更新:09/09/26   レシピID:920335
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肉団子と野菜の簡単豆乳シチュー☆ MYフォルダに入れる
肉団子にもスープにもオイスターソースの旨味がたっぷり!ルウ不使用でできる寒い季節におススメの一品です♪
材料:豚ひき肉、玉ねぎ、塩、李錦記オイスターソース、ごま油、溶き卵、かぼちゃ、にんじん、まいたけ、バター、小麦粉、水、李錦記オイスターソース、青梗菜、豆乳、塩こしょう
公開:09/09/24   更新:09/09/24   レシピID:919367
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苺ジャムとホワイトチョコのマフィン☆ MYフォルダに入れる
苺ジャムの甘酸っぱさとホワイトチョコチップのミルキー感がとっても美味しいしっとりマフィンです♪
材料:※薄力粉、※ベーキングパウダー、無塩バター、砂糖、塩、卵、水に溶いたスキムミルク(または牛乳)、苺ジャム、ホワイトチョコチップ
公開:08/04/18   更新:09/09/14   レシピID:554123
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骨ごと食べよう!さんまの生姜煮 MYフォルダに入れる
圧力鍋がなくても骨まで軟らかく煮えます!新生姜を使った美味しい煮付けは冷房で冷えた体にもお勧めです♪2009.9追記
材料:生さんま、新生姜、※水、※酒、※酢、※砂糖(てんさい糖)、※醤油
公開:09/07/04   更新:09/09/13   レシピID:855845