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☆★もえの穴場的キッチン★☆
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ごはん日記
もえぞの
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ちょっとオシャレに☆カブのスープ
容器ごと食べれたら素敵だよね!?って思って作ってみた(^^*
材料:にんじん、カブ(葉っぱも)、ソーセージ、ナス、塩・こしょう、チキンブイヨン、ベイリーフ、オリーブオイル
公開:09/10/19 更新:09/10/19 レシピID:799290
さっぱり!フルーツトマトの冷製パスタ
レモンの酸味とフルーツトマトの甘さが作り出す旨さが凝縮された冷めたいパスタ!!
材料:パスタ、フルーツOR完熟トマト、大葉、オリーブオイル、レモン汁(ポッカレモンで代用可)、塩(ガリガリするタイプがベスト)、胡椒(ガリガリするタイプがベスト)、粉チーズ
公開:09/07/21 更新:09/07/25 レシピID:870927
けんちん汁
冬になると食べたくなる味♪野菜の旨味が出てて美味しい!!
材料:ごぼう、里芋、大根、人参、豆腐、こんにゃく、長ネギ、豚肉(切り落としでも大丈夫)、だし汁、ごま油、お酒、醤油、みりん
公開:09/01/23 更新:09/03/03 レシピID:719284
簡単☆かぼちゃリゾット
あっという間に出来るリゾットです!!秘密兵器によってめっちゃ時間短縮できますw
材料:米、スープの素(ポタージュ系)、玉ねぎ、にんにく、ベーコン、ローリエ、牛乳、オリーブオイル
公開:09/02/20 更新:09/02/20 レシピID:705858
とり肉と根菜のグリル♪
野菜の甘みと鶏肉のうまみだけで最高っ!!そして簡単w
材料:とり胸肉、レンコン、かぶ、ごぼう、ナス、ニンジン、オリーブオイル、塩・胡椒
公開:09/02/03 更新:09/02/03 レシピID:726819
♪大根のほろほろ煮込み♪
まさに「おふくろの味」!!笑 大根のほろってした感じが大好きです★
材料:大根、豚肉(薄切り)、しょうが、長ネギ、だし汁、醤油、お酒、(オイスターソース)、こしょう
公開:06/09/14 更新:09/02/01 レシピID:281634
焼きナスとみょうがのお味噌汁♪
焼きナスの香ばしい甘みと、みょうがの香りが作り出す簡単なお味噌汁ですっ♪
材料:だし汁(こんぶとかつお)、お味噌(合わせか赤味噌)、ナス、みょうが
公開:09/01/31 更新:09/01/31 レシピID:725095
青梗菜とホタテのさっと炒め♪
青梗菜の食感と、ホタテの甘味が活きた炒め物です☆
材料:青梗菜、ホタテ(ベビーホタテを利用しました)、ごま油、こしょう、鶏のだし汁
公開:09/01/31 更新:09/01/31 レシピID:725091
ピリ辛☆おかゆ
おかゆ×炒め物でボリュームたっぷり!!ピリ辛な味つけで満腹感MAXですっ(^^*)
材料:冷ご飯、お水、豆板醤、鶏がらスープの素、鶏のささみ肉、かぶ、もやし、しょうが、刻みねぎ、ごま油、塩、しょうゆ、ごまだれ
公開:09/01/04 更新:09/01/04 レシピID:708040
アスパラの卵チーズソース和え
あっさりしたチーズソースです★
材料:アスパラ、卵、水、バター、かんきつ系のしぼり汁、パルメザンチーズ、塩・胡椒
公開:08/10/10 更新:08/10/10 レシピID:662409
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