みっちゃんのパン屋さん |
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★卵の殻のカップケーキ★
卵の殻を使ってユニークなお菓子を作ってみました。子供と一緒に作ると楽しいですよ。出来上がったら殻に絵を描くのもまた楽しいで...
材料：バター、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、チョコチップ
公開：03/10/18
更新：03/10/27
レシピID：112567
★ラズベリーのババロア★
自家製のラズベリージャムがたくさん出来たのでババロアを作ってみました。ラズベリーの色が鮮やかにとても綺麗です。そのまま冷凍...
材料：ラズベリーピュレ、牛乳、卵黄、砂糖、ゼラチン、水、生クリーム、＊全卵、＊砂糖、＊薄力粉、＊バター（無塩）
公開：03/10/17
更新：03/10/25
レシピID：112380
★卵白だけで作るシフォンケーキ★
私はカスタードクリームをよく作るので卵白のみがたくさん余ってしまいます。そんなときはその都度冷凍しておいてたくさん貯まった...
材料：卵白、砂糖、薄力粉、牛乳、サラダ油、あれば紅茶パウダー、あればキャラメルパウダー
公開：03/10/05
更新：03/10/06
レシピID：110399
★小麦アレルギーっ子のパン★
うちの下の子はアトピーで小麦アレルギーです。でも、パンが食べられないのってかわいそうと思い考えました。小麦の代わりに米の粉...
材料：リ・ファリーヌ（米の粉）、コーンスターチ、タピオカ粉などのでんぷん、砂糖、イースト、塩、水
公開：03/10/04
更新：03/10/05
レシピID：110359
☆くるみと自家製オレンジピールのパウンドケーキ☆
市販品ではまずありえないほどくるみとオレンジピールを入れてます。生地はしっとりとしてくるみの歯ざわりがなんともいえなく美味...
材料：バター（無塩）、ショートニング、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、くるみ、オレンジピール、コアントロー、オレンジキュラソーなどリキュール
公開：03/04/28
更新：03/09/20
レシピID：90747
スフレチーズケーキ
卵白をたっぷりと使用してヨーグルトを使っているのあっさりヘルシー、でもしっとりとしてコクのある仕上がりを目指しました。アク...
材料：クリームチーズ、水切りヨーグルト、バター、生クリーム、卵黄、砂糖、薄力粉、ラム酒、卵白、砂糖、りんご、砂糖、スポンジケーキ（市販）
公開：03/09/20
更新：03/09/20
レシピID：108271
☆たっぷりきのこ♪マッシュルームパイ☆
きのこが嫌いな子供でも食べられるように見た目にもきのこが入っているのが分からなくて味も食べやすく仕上げました。
材料：マッシュルーム、ベーコン、玉ねぎ、グリーンピース、オリーブオイル、小麦粉、牛乳、生クリーム、塩、コショウ、塗り卵、冷凍パイシート
公開：03/04/27
更新：03/04/27
レシピID：90610
☆エコエコにっこり♪オレンジピールの作り方☆
オレンジはどんな種類でもかまいません。
ただし国産に限ります。皮を食べるものなので無農薬のものを使ってください。
夏み...
材料：みかんの皮、砂糖
公開：03/04/27
更新：03/04/27
レシピID：90558