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春キャベツとザーサイの塩あえ MYフォルダに入れる
旬の春キャベツを塩でかさを減らしてたっぷり食べましょう!野菜が足りない?と思ったときにササッとできます。
材料:春キャベツ、ザーサイ、塩、ごま油、万能ネギみじん切り(なくてもよい)
公開:09/04/19   更新:09/04/19   レシピID:787722
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ギョーザの具いりいももち MYフォルダに入れる
手作りぎょうざで余った具をいももちに入れてみました。簡単でヘルシーな鍋の具に。主人に大好評、次はもっと沢山作らなきゃ!
材料:ギョウザの具、ジャガイモ、かたくりこ
公開:08/11/09   更新:08/11/11   レシピID:679154
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チーズ入りいももち MYフォルダに入れる
大好きないもモチにチーズをいれて。ビールにぴったりのおつまみになりました。
材料:ジャガイモ、かたくりこ、チーズ、バター、醤油、やき海苔、好みで七味唐辛子
公開:06/12/17   更新:08/11/09   レシピID:311403
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牛肉の味噌漬け MYフォルダに入れる
味噌をぬって寝かせておくだけ!味噌の酵素が働くのでしょうか、たたきともローストとも違う味と食感。タレもいらないし、超簡単で...
材料:牛肉(ローストビーフ用)、味噌
公開:07/01/02   更新:07/12/29   レシピID:315334
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じゃこの浅炊き MYフォルダに入れる
大好きなちりめんじゃこの佃煮を子供でも食べられるように柔らかめに、味も薄めに作りました。弁当に添えたり、箸休めに、とても簡...
材料:じゃこ、A 醤油、  みりん、  砂糖、  黒酢、  酒、  水、すりごま
公開:07/06/10   更新:07/08/06   レシピID:387035
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焼き野菜のキラキラマリネ MYフォルダに入れる
素焼きにした野菜のマリネで、ヴィタミンCやカロテンたっぷりの野菜の甘みと歯ごたえが味わえます。キラキラ元気&ヒアルロン酸配...
材料:ズッキーニ、かぼちゃ、たまねぎ、トマト、人参、キューピーイタリアンドレッシング
公開:07/06/26   更新:07/06/26   レシピID:395163
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桜えびの簡単佃煮 MYフォルダに入れる
かみしめると、桜えびの旨みがじわっとひろがります。我が家では園児の弁当に入れています。丸ごとカルシウムです!佃煮というより...
材料:素干し桜えび、しょうゆ(我が家は減塩を使用)、みりん、砂糖、酒、ごま油
公開:07/06/14   更新:07/06/14   レシピID:389549
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水菜と油揚げのさっぱり和え MYフォルダに入れる
いつもはサラダにする水菜を、和風の和え物にしました。しらすぼしや新たまねぎも添えて栄養バランスもいいと思います。
材料:水菜、油揚げ、新たまねぎ、しらす干し、削り節、ポン酢
公開:07/06/10   更新:07/06/10   レシピID:387045
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桜えびと大葉のまぜごはん MYフォルダに入れる
炊き立てごはんに煎った桜えびと大葉をまぜるだけの簡単ごはんだけど、香りと彩りがとてもいいですよ。
材料:桜えび、大葉、炊きたてごはん、塩、すりゴマ(白)
公開:07/05/25   更新:07/05/25   レシピID:379400
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春キャベツ&わかめの即席漬け MYフォルダに入れる
生でも、サラダよりたっぷり食べられる即席漬けです。我が家の定番ですが、春キャベツがおいしい今が一番!
材料:春キャベツ、ふえるわかめ、大葉、しょうが、塩
公開:07/04/03   更新:07/04/03   レシピID:354438