【きまぐれ工房】 |
さぶ餅 |
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簡単＊ふわとろ紅茶ムース
極力、カロリーを抑えました。低脂肪乳と低脂肪生クリームでも充分美味しくできます。
材料：◎粉ゼラチン、◎水、牛乳、紅茶のティーパック、砂糖、生クリーム
公開：07/03/24
更新：08/01/25
レシピID：346912
鶏とかぶの炒め煮＊ゆずあんかけ
かぶを無駄なく食べ切るレシピ。消化が良いので風邪気味の時にも。あたたまります。
材料：鶏もも肉、塩・胡椒・酒、かぶ、サラダ油、◎だし汁、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、☆ゆずの絞り汁、☆ゆずの皮のすりおろし、水溶き片栗粉
公開：07/11/09
更新：08/01/23
レシピID：449265
うちの栗まんじゅう
手に入り易い材料で作れます。母から教わった生地で、自分好みのあんを包みました。
材料：◎薄力粉、◎ベーキングパウダー、玉子、砂糖、生クリーム、無塩バターorマーガリン、粒あんorこしあん、栗の甘露煮（甘栗でも）、黒すりごま（略可）、☆玉子、☆みりん、（あれば）けしの実
公開：03/11/17
更新：08/01/23
レシピID：117303
しっとりジューシー＊アップルパウンド
案外簡単にできます。日持ちするのでプレゼントにもオススメ。
材料：りんご、☆砂糖、☆水、洋酒、無塩バター、砂糖、玉子、◎薄力粉、◎アーモンドプードル、◎ベーキングパウダー、◎シナモンパウダー等、ドライいちじく、洋酒（ラム酒推奨）、くるみ、（あれば）アプリコットジャム
公開：07/01/16
更新：08/01/19
レシピID：318540
甘酒のチーズケーキ
酒粕消費にも。生地自体の甘さが控えめなので、甘納豆を省く場合は砂糖を増やして下さい。桜花を飾ってもかわいいです。
材料：クリームチーズ、☆酒粕、☆牛乳、砂糖、生クリーム、卵黄、全卵、生姜の絞り汁、薄力粉orコーンスターチ、甘納豆
公開：03/11/20
更新：08/01/12
レシピID：117740
ふわとろ＊きな粉ムース
「簡単＊ふわとろ抹茶ムース」きな粉バージョン。カロリー(手順8参照)を極力抑えました。トッピングはお好みで。
材料：◎粉ゼラチン、◎水、☆牛乳、☆きな粉、☆砂糖、生クリーム、黒豆、桜の花、黒蜜etc.
公開：08/01/06
更新：08/01/06
レシピID：476116
栗きんとん
お芋と栗が２対１。下処理にちょっと手をかけますが簡単です。ほんの少し足すお醤油がポイント。甘さ控えめで飽きません。
材料：さつま芋、ミョウバン(手順10参照)、(あれば)くちなしの実、塩、栗の甘露煮、●栗甘露煮の汁、●醤油、●砂糖(あれば和三盆)、●本みりん、はちみつ
公開：07/12/27
更新：07/12/27
レシピID：477222
春菊の白和え
和え衣の生姜はお好みで。代わりに柚子の皮少々を散らしても美味。
材料：春菊、人参（春菊100gでも可）、木綿豆腐、練りゴマ（白でも黒でも）、砂糖、味噌、塩、生姜(略可)
公開：06/11/27
更新：07/12/27
レシピID：304539
＊ブラウンハニー＊ビスケット
全粒粉をたっぷり使った、ほんのり蜂蜜味のビスケット。チーズケーキのボトムにも使えると思います。
材料：無塩バター、ブラウンシュガー、塩、卵黄、はちみつ、◎全粒粉、◎薄力粉、【アレンジ】、ジンジャーパウダー等
公開：07/12/21
更新：07/12/21
レシピID：410577
*ブッシュドノエル・ヴェール*.•☆.*
食べ切りサイズのクリスマスケーキ。極力簡単で失敗しにくい配合、入手し易い材料と手順にしました。抹茶好きさんにお薦め。ガナッ...
材料：玉子、砂糖、◎薄力粉、◎コーンスターチ、◎抹茶、牛乳、【シロップ】、水、砂糖、(あれば)ホワイトラム、チョコレート(※12参照)、生クリーム、砂糖、洋酒(ホワイトラム等)、抹茶パウダー、粉糖etc.、チョコ、オーナメントetc.
公開：07/11/24
更新：07/12/20
レシピID：463388